アルビレックス新潟 【アルビレックス新潟】鄭大世選手の家庭の味、本場の味！「テセキムチ」を新潟米コシヒカリにオンザライス
こんにちは、ぴんちょすです。今回はアルビレックス新潟の話題、と同時に静岡県の話題でもあり。2020年8月から、清水エスパルスから期限付き移籍でアルビレックス新潟にやってきた鄭大世（チョン・テセ）選手。その鄭大世選手の奥様が作るキムチ「テセキ...
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うちごはん 【新潟】今年も新米の時期！令和2年産、新潟コシヒカリの新米をいただく
こんにちは、ぴんちょすです。朝晩肌寒くなり、夏が過ぎていよいよ秋。秋といえば食欲の秋。日本人ならやっぱりお米！今年もきました、新潟産コシヒカリの季節！沼津に住んで8年になる僕ぴんちょす。ですが生まれは米どころ、新潟県。ありがたいことに今でも...
新潟のこと 【新潟】新潟米の新ブランド！大粒でツヤめく「新之助」をいただく
こんにちは、ぴんちょすです。今回は新潟の話題。新潟の実家から送ってもらった、新潟米の新ブランド「新之助（しんのすけ）」をいただきました！新潟米新ブランド「新之助」新潟米ブランドといえばもちろん全国的にも「コシヒカリ」が有名なところ。僕の家で...