こんにちは、ぴんちょすです。
今回は沼津市平町、山王通り沿いにある「creperie cafe Ferme(クレープリー カフェ フェルム)」さんにお伺い!
沼津市平町「creperie cafe Ferme」さん
今回お伺いした「creperie cafe Ferme」さんがあるのは沼津市平町、山王通り沿い。
今年2020年の1月にオープンしたばかりの、まだ新しいお店です。その前はラーメン屋さんがこの場所にあったのも覚えてます。
「Ferme」というお店の名前は、調べてみるとフランス語で「農場」という意味だとか。英語の「Farm」と同じ語源でしょうか。
お店は白くオシャレな外観が目を引くお店。店内の雰囲気も落ち着いていて居心地が良さそうです。
そば粉を使ったクレープ「ガレット」
こちらのお店の看板メニュー「ガレット」はフランス北西部、ブルターニュ地方の郷土料理。もともとの意味は「平たく焼いたもの」という意味のようですが、今ではそば粉を使ったクレープとして広く知られるようになってきました。
ガレットというと、スイーツとして食べるより、卵やベーコンなどを具材にしてお食事としていただくイメージです。
テイクアウトメニューも充実!
昨今は新型コロナウイルス感染拡大の影響から、こちらのお店でも店内飲食は休業中、テイクアウトのみの営業となっていました。
ということで今回はテイクアウトでガレットを楽しもう、と行ってきました!
テイクアウトしたのはサラダを巻いたロールタイプのガレットとデリが味わえる「3種惣菜のガレットボックス」!
彩り豊かでオシャレ!「3種惣菜のガレットボックス」
今回テイクアウトしてきたのは「3種惣菜のガレットボックス」(1,100円税込)です。
ロール状に巻かれたガレットの中には卵やチーズ、レタスに紫キャベツ、ととても彩り豊か。
そして3種類のデリ(お惣菜)も目に鮮やか!細切り人参のサラダにエビとブロッコリーのサラダ、ソーセージとポテト!
さっそくガレットをいただいてみると、厚めでもちもちっとした生地は素朴で滋味深い味わい。味付けもあっさりとしていて、ヘルシーにいただけます。
彩り豊かなデリも、野菜たっぷりであっさりとしていながら、品数も多くて満足感がしっかりです。
ごちそうさまでした!
店内の雰囲気もよくて、ゆったりとした時間が楽しめそうな、素敵なお店でした。コロナ終息したら、またゆっくりガレットを味わいながらゆっくり過ごせたらいいな、と!
店舗情報
- creperie cafe Ferme(クレープリー カフェ フェルム)
- 〒410-0036 静岡県沼津市平町7−30
- 10:00〜15:00(LO14:30) 17:00〜20:00(LO19:30)
- 月曜・第2日曜定休、日曜日と連休最終日はランチのみ
- 公式Instagramはこちら→https://instagram.com/petitswing
- 新型コロナウイルスの感染拡大状況により営業日・営業時間は変更になる場合があります
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