こんにちは、ぴんちょすです。
新型コロナウイルス感染拡大の影響から、僕たち消費者にとってはおうち時間が長くなり、また一方で飲食店の皆さまは売り上げ減。ということで消費者・販売者ともにテイクアウトを活用する場面も増えている中。
ここ静岡県沼津市においても例外ではなく。市役所の観光戦略課でも「テイクアウトdeステイホーム」のキャッチコピーで飲食店さん向けの応援活動を展開中!少しながらそれを紹介していこうかと。
沼津市観光ポータル「テイクアウトdeステイホーム」
こちらのサイトは沼津市観光戦略課「沼津観光ポータル」内にあって、飲食店応援の様々な取り組みを紹介しています。
例えばInstagramでのハッシュタグ「#おうちでぬまづ」。飲食店はテイクアウトできるメニューの紹介を、そして消費者はそれを買ってきて自宅で食べている様子を写真と一緒に。共通のハッシュタグで情報共有と取り組みの盛り上げをはかるものです。
また、沼津市役所正面入り口前のピロティスペースをテイクアウト販売用のスペースとして無償で貸し出す、という取り組みも行っています。
沼津市役所入り口前テイクアウト販売スペース
というわけで行ってきました!
テイクアウト販売スペースを展開しているのは平日のみ。出店者さんは、事前に市役所への届出が必要なようです。
この日に出ていたのは3スペース4店舗さん。新宿町のラーメン「麺百式」さん、志下の水産会社「杉初水産」さん、そして大手町の居酒屋「えびす庵」さんと海鮮料理「鮪小屋本店」さんが共同出店でした。
麺百式さんの焼豚弁当は先日お店に伺ってテイクアウトしたりもしました。美味しかったなあ…
記事はこちら→https://numazulife.com/2020/05/02/menhyakushiki-takeout/
いろいろ悩んだ結果、今回は杉初水産さんから「沼津メンチ」をテイクアウト!
杉初水産さん「沼津メンチ」
今回テイクアウトしてきたのがこちらの「沼津メンチ」。沼津産のサバと戸田塩を使った、いわばサバ版のメンチカツ。「沼津ブランド」にも認定された、ひとつの沼津名物でもあります。
弊社のサヴァマイスターが沼津水揚げサバと西伊豆戸田塩を使用し、からだが喜ぶサバメンチカツを真心こめて手作りしました。カルシウム・DHA・EPAが含まれるサバ、小さなお子様からお年寄りの方まで全ての方に美味しくいただけるサバメンチカツです。オリジナル・生姜・チーズ・カルシウムアップのサヴァリッチの4つの味が楽しめます!!
沼津観光ポータルサイトより
今回販売されていたのは「オリジナル」「生姜」「チーズ」の3種類。1種2個入りが350円税込、3種各1個入りで500円税込でした。
テイクアウトしてきたのは3種セット!
杉初水産さん、メインはサバをはじめとした魚の節(かつおぶしとか)やひものを製造販売する会社さんとのことですが、そのサバを活用した新メニューとして展開しているのが「沼津メンチ」なんだとか。
自社店舗を構えているわけではなく、飲食店さんに卸して提供されているようです。今回のようなテイクアウト販売スペースでの販売はむしろレアケースかも。
沼津メンチの詳細は杉初水産さんの公式サイトからも!→http://www.sugihatsu.co.jp/
いざ実食!
いざ実食!まずはプレーンから、ガブっとかぶりついていただきました。
断面からは見るからに魚。魚のいい香りも漂います。味わいはといえばしっかりサバ。なんだけど脂っこさやしつこさ、生くささはあんまりなくて、あっさりした旨味だけをいい具合に感じます。キャベツや玉ねぎのシャキシャキっとした食感を感じるのもまた良きです。
「生姜味」はプレーンをベースに生姜の香りがガツンときます。煮魚とかでも生姜はよく使うし、青魚との相性は抜群!香り爽やかで実に美味しかったです!
「チーズ入り」はカマンベールかな?断面からもチーズがとろりととろけます。味ももう間違いない美味しさ。サバの風味を残しつつ、チーズのコクをプラス。これはハマる。
ごちそうさまでした!
今回いただいた「沼津メンチ」はFAXでの通販注文も可能なようです。詳細は杉初水産さんの公式サイトから!→http://www.sugihatsu.co.jp/
施設情報
- 沼津市役所 正面玄関前ピロティ
- 〒410-8601 静岡県沼津市御幸町16−1
- テイクアウト販売時間 10:00〜15:00
- 土日祝日は除く
- 詳細は沼津観光ポータルサイト→https://numazukanko.jp/feature/cheer-for-numazu/top
- 新型コロナウイルスの感染拡大状況により営業日・営業時間は変更になる場合があります
(2020年6月10日追記)沼津市役所前での出店店舗さんや販売メニューの情報は、沼津観光ポータルサイトの企画ページから、一番下の方にある「出店スケジュール」のリンクから確認することができます!
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