こんにちは、ぴんちょすです。
今日は沼津仲見世商店街、2月1日に移転オープンしてきましたラーメン屋さん「らーめん銕（くろがね）」さんにお伺い！
沼津仲見世商店街の中ほど、「やば珈琲店」さん隣のお店。少し前まで銕さん系列の炒飯専門店「蕣（あさがお）」さんが入っていたところです。
オープンしてすぐの土曜ランチタイム、ということで店内はほぼ満員、という賑わいぶり。
メニューは基本が「あっさりの鰹」「まったりの鶏」「こってりの豚」とあり、さらに季節限定メニューも。こちらはまだ来月からの展開のようです。
そして「麺をご注文のお客様 白米・漬物無料」と。
まずはオーダー。僕ぴんちょすが「あっさりの鰹」、相方まぐろちゃんが「こってりの豚」をチョイス。サイドで水餃子も。
ラーメンを待つ間、早速無料の白米と漬物を頂くことに。
ちょっとご飯と漬物でもう少しの空腹をしのごうか…くらいの感覚でよそいに行ったらなんと肉味噌発見！これがちょっと甘めで美味しい！ご飯によく合う！
この肉味噌ライスだけで一品メニュー成立するんじゃないか…というくらい。これがフリーでいただけるとはありがたい。
そうこうしているうちに濃厚豚骨背脂ラーメン「こってりの豚」到着。
ちょっとスープ分けてもらって飲んでみるとこれがまた美味しい！
「あっさり」「まったり」とメニューを分けての「こってり」、ということでやっぱり豚骨っぽいガツンとくる香りが先に来つつも、後味はスッと抜けて重たくない去り方。
見た目以上にスッキリしてて、女性でも食べやすいのでは？
そして僕のオーダーした淡麗鰹出汁の和風ラーメン「あっさりの鰹」が到着。
ひと口いただくと、鰹出汁のいい香りが広がります。クセがなくて香りと旨味を上品に凝縮した感じ。
ちょっとした和食の小料理屋さんで、このお出汁で炊いたしんじょうとか出てきたらグッとくるよな…なんて、そんなイメージ。
麺はツルッとしたのどごしのいい、ストレート細麺。繊細なスープとあいまって、スルスルといただけます。
豚肉のチャーシューは赤身たっぷりで食べごたえたっぷり。鶏チャーシューはもも肉使用、しっとりプルプルで旨味たっぷりでした！
あと、このスープを白米にかけて出汁茶漬け風にしたらまた絶品でした…
サイドメニューの水餃子。あっさりしたやや甘めの中具。主張しすぎず、ラーメンの合間にちょうどいいお味でした。
2月いっぱいは銕さんグループで使えるクーポン券キャッシュバックもやってます。
仲見世商店街の中、ということでアクセスも良好。ぜひお試しあれー！