こんにちは、ぴんちょすです。
今回は沼津港のランドマーク「沼津みなと新鮮館」にある「丸勘」さんにお伺い。
「丸勘」さんといえば、ラブライブ！サンシャイン！！の国木田花丸ちゃん激推しっぷりでライバーさんにも有名なお店。
こちらのお店は500円〜のリーズナブル価格で海鮮の丼メニューがいただける、大変ありがたいお店なのですが…今回いただいたのはこちら。
店長特製「まご茶丼」500円税込。
特製のなめろうが乗った丼にだし汁をかけていただく一品です。
まご茶、という名前は伊豆地域の漁師メシ「まご茶漬け」のことで、忙しい漁師が「まごまごしないでサッと食べられるように」という意味があるようです。
きましたまご茶丼！
まぐろベースかな？いろんなお魚が混じった特製のなめろうに釜揚げしらすとネギ、ごまがトッピング。
さっそくだし汁をかけていただきます！
澄んだおだしからは魚介だしのいい香りが漂います。
だし汁だけ飲むと、すっきり上品な味わい。塩味もきつくなくて、香りと旨味をしっかり味わえるおだしです。
一方のなめろうは、甘じょっぱくてしっかり味のついたねっとり濃厚な味わい。これだけでご飯によく合うので、おだしをかける前に丼としていただくのも美味しい！
濃いめのなめろう、すっきりと香りのいいおだし、そしてふっくらご飯が三位一体。
飲んだ翌日の朝ごはんにもぴったり。朝早くから開いてるのもとても助かります。
朝ごはんに軽いランチに、ととにかくオススメです！
沼津港へお越しの際は、ぜひお試しあれ！