こんにちは、ぴんちょすです。
今回は伊豆の国市でテイクアウト！田京駅近くにある「中国料理いーある」さんにお伺いしてきました。
今回伺った「中国料理いーある」さんがあるのは伊豆の国市田京、伊豆箱根鉄道駿豆線の田京駅からすぐ近く。車で行くと国道136号のマックスバリュの近くを1本裏に入ったあたりです。オレンジ色の外装が目を引きます！
お店があるのはこちらの建物の2階部分。階段を上がっていくと…
ラブライブ！サンシャイン！！の寝そべりぬいぐるみたちがお出迎え。こちらのお店のオーナーシェフが以前淡島ホテルの料理長さんだったことや、お住まいがアニメの舞台になった内浦地区であることなどのご縁から、作品を応援してらっしゃるそうです。お店の中にもグッズがいっぱいで、ファンの間でも人気のお店となっています！
新型コロナウイルスの流行などで外食は自粛、おうちで過ごす時間が増える昨今…いーあるさんもテイクアウトメニューを始められた、ということで今回買いに行ってきました！
今回テイクアウトしてきた1品目は「しゃぎょらー唐揚げ丼」（650円税込）。
この「しゃぎょらー」というのが。いーあるさんオリジナルの調味料でして。
という、海老と魚を使った旨味たっぷりの食べるラー油なんです！通常はチャーハンや麺類にちょっと添えてあって味変を楽しんだり。
これがまたとびっきり美味しいんです。魚介の旨味がギューっと凝縮されてて油にもそれがたっぷり溶け込んでいて。辛さもマイルドながら後からじんわり効いてくる感じです。
この「しゃぎょらー」、1瓶580円で個別販売も始められたそうです！
さらに一緒に入っている唐揚げもまたこれが美味しい！
フライドチキンのようなスパイシーでしっかりした厚めの衣。サイズも小ぶりで食べやすくてサクサクっといただけます。
もうひとつテイクアウトしてきたのが、中国料理の定番「酢豚」！950円税込です。
豚肉の唐揚げがごろごろっと入ったボリュームたっぷりの酢豚。
こちらの甘酢だれ、甘さや酸っぱさがすごくマイルドで本当に食べやすいです。しっかり酸っぱいんだけど刺激少なめで優しい味です。
この酢豚の豚肉がまたとっても柔らかくて美味しいんです！全然筋っぽくなくて、さくっ、ほろり、といった感じで簡単にほぐれる柔らかさ…絶品です！
ごちそうさまでした！またコロナ情勢おちついたらゆっくりご飯食べに伺いたい…！