こんにちは、ぴんちょすです。
今日は沼津市東椎路にある「旬彩創菓 菓南」さんにお伺い！素材にこだわり、プライドを持ったシェフの作る絶品スイーツをテイクアウトしてきました！
今回お伺いした「旬彩創菓 菓南」さんがあるのは沼津市東椎路、沼津市立病院近くです。国道1号線沼津バイパスから北上して、東名高速道路の愛鷹スマートインターチェンジに向かう道沿いです。
ログハウス風の落ち着いた雰囲気に、色鮮やかな赤い看板が目を引きます。
ご当地沼津を舞台にしたラブライブ！サンシャイン！！のAqoursメンバー「松浦果南」ちゃんの名前と読みが一緒、ということでプロジェクトの初期からファンの間でも有名なお店に。キャストさんもお店を訪れたことがあるそうです。
菓南さんではカフェスペースは設けておらず、テイクアウト販売のみ、ではあるのですが…新型コロナウイルス流行拡大から、遠方から買いに来るのは難しい…という状況を受け、地方発送も始められたそうです！
焼き菓子はもちろん、通常はなかなか日持ちのしないケーキ類も、冷凍便で宅配、という形で対応されるようです！
というわけで今回は宅配対応されるケーキをいくつかテイクアウトして味わってみました！
まずはロールケーキ「菓南るーろ」！1カット250円（税込）、宅配対応されるのは1本単位で、1,050円（税込）です。
みっちりしっかりした密度の高い生地の中にはすっきり甘さの生クリーム。
スポンジは食べごたえがあるのに歯切れがサクッとしていて重すぎない口当たりです。食べると先に来る味はあっさりとしているのに、後から卵のコクがドン！と押し寄せてきて、しっかりした味わいを楽しめます。
巻き込んであるクリームがまたあっさりしていて、香りがいいのにくどくなくて、スッキリといただけます！
続いては小ぶりで可愛らしいフォルムのチーズケーキ「はんじゅくちーず」！180円税込です。
可愛らしい見た目ながら、こちらもしっかり密度があって濃厚そうな風合い。
外側はしっかりと焼いてあってほろほろっとした食感を味わえつつ、中心部分はとろっとろで濃厚なチーズケーキの食感。
風味は甘酸っぱく爽やかでいて、後に残るチーズのまろやかな濃厚さがしっかりと味わえる、小ぶりながらしっかり満足感のあるケーキです！
こちらも定番のチョコレートケーキ「ガトーショコラ」。350円（税込）です。
見た目からもずっしりどっしり重厚な雰囲気が伝わってきます。
フォークを入れるとまず手に伝わってくるどっしり重厚感。
ひと口食べればチョコレートの香ばしさ、ほろ苦さ、コクと濃厚さ、いろんな味わいが一体になってじんわり口の中に広がります。
ザ・チョコレートケーキ、といった感じの、食べごたえと満足感をしっかり味わえる逸品です！
遠方の方にもぜひ味わっていただきたい、絶品ケーキばかりです！お試しあれ！