こんにちは、ぴんちょすです。
今日は沼津港にある揚げはんぺん屋さん「やいづ屋」さんにお伺い！ひとつひとつ手作りで作られる、素朴な美味しさの揚げはんぺんをテイクアウトしてきました！
※新型コロナウイルス感染拡大防止のための、沼津市の休業要請により「やいづ屋」さんも2020年4月25日〜5月6日は休業となります。今回はそれ以前にテイクアウトしてきたものです。
今回お伺いした「やいづ屋」さんがあるのは沼津港エリア。八十三番地や沼津みなと新鮮館があるエリアよりもう少し海寄りです。
こちらではひとつひとつ手作りした揚げはんぺん（魚のすり身を油で揚げた、いわゆるさつま揚げのようなもの）をテイクアウトで頂くことができます。
「やいづ屋」は大正４年(１９１５年)に焼津出身だった創業者が、駿河湾と富士山に挟まれた沼津の地に移り黒はんぺん作り・揚げはんぺん作りを始めて、4代続いているはんぺん屋です。
有限会社やいづ屋商会公式サイトより
僕も実は何度も食べたことがあるお店なんですが、ずっと「なんで沼津で『やいづ屋』さんって言うんだろう…」って思ってました。創業者さんが焼津出身の方だったんですね。
店内にはサッカーJリーグ、清水エスパルスのユニフォームが飾られていたり。
沼津を舞台にしたアニメ、ラブライブ！サンシャイン！！の黒澤ルビィちゃんのグッズが並んでいたり。
…と、サッカーもラブライブ！も激推しなところも個人的にはすごく嬉しいお店であります。もちろんサッカーに関してはアスルクラロ沼津のグッズも！
今回テイクアウトしてきたのはやいづ屋さんの揚げはんぺん7点セット！1,000円税込です。
鉄板メニューの「まかないはんぺんメンチ」をはじめ、えび天、いか天、紅生姜天、しそ天、お好み天、れんこん天と盛りだくさん。バラ売りだと200円弱から、大きいものだとえび天が300円なので、それが7点入って1,000円はかなりおトク！
やいづ屋さんの揚げはんぺんの中でも特にイチオシなのがこちらの「まかないはんぺんメンチ」です。
魚のすり身に、ゴロゴロっとした野菜やイカやひき肉を混ぜて、パン粉をまぶして揚げてある揚げはんぺん。とても素朴で噛むほどに旨味がじんわり感じられます。
旨味たっぷりの素朴な味わいは、お醤油でもソースでも美味しくいただけます！ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも！
もちろん「まかないはんぺんメンチ」以外にもやいづ屋さん自慢の揚げはんぺんが盛りだくさんです。
こちらはとびきり大判な「えび天」。表面に見える小海老が香ばしく、またベースのすり身にはえびと玉ねぎとキャベツが練り込んであって、甘くふんわりした味わいです。
こちらはハート型が可愛らしい「紅しょうが天」。見た目にも鮮やかな赤色の紅しょうががたっぷり練り込んであって、噛むほどに生姜の風味が口一杯に広がる、クセになる美味しさです。
その他にも個性豊かな揚げはんぺんがいろいろあって、単品買いしようとすると本当に迷っちゃいます。
沼津市の休業要請により4月25日から5月6日まで店舗は休業となっていますが、やいづ屋さんが手がけるかまぼこや黒はんぺんのセットや、揚げはんぺんのセットの地方発送は受け付けているようです！
新型コロナウイルスの影響でなかなか沼津にも来られない、自宅時間も増える昨今、宅配で美味しい黒はんぺんや揚げはんぺん、楽しんでみてはいかがでしょうか！