こんにちは、ぴんちょすです。
今回は沼津市平町、山王通り沿いにある「creperie cafe Ferme（クレープリー カフェ フェルム）」さんにお伺い！
今回お伺いした「creperie cafe Ferme」さんがあるのは沼津市平町、山王通り沿い。
今年2020年の1月にオープンしたばかりの、まだ新しいお店です。その前はラーメン屋さんがこの場所にあったのも覚えてます。
「Ferme」というお店の名前は、調べてみるとフランス語で「農場」という意味だとか。英語の「Farm」と同じ語源でしょうか。
お店は白くオシャレな外観が目を引くお店。店内の雰囲気も落ち着いていて居心地が良さそうです。
こちらのお店の看板メニュー「ガレット」はフランス北西部、ブルターニュ地方の郷土料理。もともとの意味は「平たく焼いたもの」という意味のようですが、今ではそば粉を使ったクレープとして広く知られるようになってきました。
ガレットというと、スイーツとして食べるより、卵やベーコンなどを具材にしてお食事としていただくイメージです。
昨今は新型コロナウイルス感染拡大の影響から、こちらのお店でも店内飲食は休業中、テイクアウトのみの営業となっていました。
ということで今回はテイクアウトでガレットを楽しもう、と行ってきました！
テイクアウトしたのはサラダを巻いたロールタイプのガレットとデリが味わえる「3種惣菜のガレットボックス」！
今回テイクアウトしてきたのは「3種惣菜のガレットボックス」（1,100円税込）です。
ロール状に巻かれたガレットの中には卵やチーズ、レタスに紫キャベツ、ととても彩り豊か。
そして3種類のデリ（お惣菜）も目に鮮やか！細切り人参のサラダにエビとブロッコリーのサラダ、ソーセージとポテト！
さっそくガレットをいただいてみると、厚めでもちもちっとした生地は素朴で滋味深い味わい。味付けもあっさりとしていて、ヘルシーにいただけます。
彩り豊かなデリも、野菜たっぷりであっさりとしていながら、品数も多くて満足感がしっかりです。
ごちそうさまでした！
店内の雰囲気もよくて、ゆったりとした時間が楽しめそうな、素敵なお店でした。コロナ終息したら、またゆっくりガレットを味わいながらゆっくり過ごせたらいいな、と！