こんにちは、ぴんちょすです。
今回は浜松市浜北区にある「僕の青空まぜそば くれよん」さんにお伺い！もちもちとカリカリの食感が楽しい、あっさり味のまぜそばをいただいてきました！
今回お伺いした「僕の青空まぜそば くれよん」さんがあるのは静岡県浜松市浜北区、新東名高速道路の浜松浜北インターチェンジからも近く、遠州鉄道や天竜浜名湖鉄道の駅からもそう遠くない距離です。
オープンしたのもつい最近のようで、オープン当初はかなり行列ができていた人気店、とのことで、これは気になる！とディナータイムに行ってみました。
ちょうどタイミングが良かったのか今回はすんなり入れましたが、僕らが入ってすぐくらいにお客さんが次々と並び始めて待機列が発生。うーん、ナイスタイミング！
店内のカウンター席には新型コロナウイルス感染対策の間仕切りもしっかり備えてあったりしました。
「僕の青空まぜそば くれよん」さんはその店名の通りまぜそばメニューがメインのお店。
定番のまぜそばのほか、季節限定や期間限定のメニューも色々あって迷っちゃいます。
どれにしようか…なんて迷いつつも、やっぱり初訪問のお店では定番から！ということで定番メニュー「もっちカリ醤油まぜそば」をオーダー！
きました、定番の「もっちカリ醤油まぜそば」。900円税込です。
たっぷり盛られた麺の上には魚粉、ネギ、そして「もっちカリ」の「カリ」の正体、揚げ麺がトッピングされています。
さらに別盛りトッピングでチャーシュー、水菜やニンジンなどの生野菜、細切りメンマも。
せっかくなのでトッピングも全部乗せちゃって、混ぜていただくことに。盛り盛り盛りだくさんです。
いただきます！
麺はふっくらと茹で上がってホカホカ。すするとメニュー名の通りのもちもち食感が楽しめます。タレは魚介と醤油でしょうか、クセがなくてあっさりいただけます。
揚げ麺のカリカリ食感も素敵なアクセント。そのままいただいてカリカリ食感を楽しむもよし、タレに浸して柔らかくなったところをいただくもよし。
チャーシューも真空調理っぽい？しっとり柔らか食感で美味しかった！
まぜそばを食べていると、やっぱり食べたくなるのは追い飯！
こちらのお店でも、まぜそばオーダーの人には追い飯が無料サービス。
こちらの追い飯は小皿にちょこんと盛られたかわいいサイズ。
そこまで大食漢でなくても、女性でも追い飯を楽しみやすい、嬉しいサイズ感です。
残しておいたタレによーくまぜまぜしていただくと…魚介の旨味と合わさってこれがまたたまらない美味しさ！
ちょっとカロリーは気にしちゃうけど、やっぱりまぜそばの後の追い飯は格別の美味しさ。やめられない。笑
行列ができるという人気もうなずける美味しさです！ごちそうさまでした！