こんにちは、ぴんちょすです。
今回は沼津のお隣、富士市にあるショッピングモール、イオンタウン富士南のフードコートにある「スガキヤ」さんにお伺い！
「スガキヤ」さん、といえば名古屋を中心に展開するファストフードチェーン。愛知県を中心に、西は兵庫県、東は静岡県まで展開していて、ショッピングモールのフードコートなどに出店しているようです。
今回お伺いした「スガキヤ イオン富士南店」さんがあるのは富士市の「イオンタウン富士南」の2階フードコートの中。
国道1号線バイパス沿いにあって、ちょっと距離はあるものの沼津からも行きやすい場所。
ちなみに伊豆エリアだと大仁のアピタの中にもあって、こちらが静岡県エリア（というか日本全国）でスガキヤ店舗さんの最東端になります。
イオンタウン富士南のフードコートに行ってみると、奥の方にありました。スガキヤさん。
真っ赤な看板と「Sugakiya」のロゴが目に入ります。
ここには過去に何回か来たこともあるんですが、今回久しぶりに食べたいな…と思ってランチにやってきました！
スガキヤさんのメニューを見るとどれもめちゃめちゃ安くて驚きます。
定番メニューのラーメンは1杯330円税込。トッピング増し増しの「特製ラーメン」ですら480円。めちゃめちゃ安いです。
他にもソフトクリームなどの甘味やご飯ものメニューもいろいろ揃ってます。
個人的にはフードコートに多いという立地や、価格ボリューム、スイーツも食べられる点、この辺に新潟の「みかづき」に似たものを感じてちょっと懐かしく親近感を感じたり。
ということで早速ランチでいただきます！
オーダーしたのは「ラーメン」330円税込と、「五目ごはん」230円税込。合わせても500円ちょっと、とかなりリーズナブル。
ラーメンは豚骨っぽい白濁スープにスタンダードな細麺、メンマにチャーシュー、ねぎ。
チャーシューも「らしい」薄さと小ささ。これこれ、これでいいんです。これがいいんです。この気取らなさも魅力のうち。
五目ごはんは油揚げ、にんじん、しいたけ、たけのこ、ごぼうの5種類の具材。これも230円税込というありがたいプライス。
混ぜごはんスタイルなのかな？若干醤油だれの混ざりもまばらだったり。それもまた「らしく」て良きです。
スガキヤさんといえば欠かせないのがこの特製ラーメンフォーク。
スプーンの先に4本の突起。フォークとスプーンが絶妙に一体化したような、他のお店ではまずもって見ることのない独特な形です。
フォークの裏には「Sugakiya」のロゴがバッチリ刻印されています。
フォークに麺を巻きつけ、スプーンでスープをすくうデザイン。1978年に名古屋の有名ラーメン店「スガキヤ」が、割りばしの大量消費による環境問題に配慮してノリタケと共同で開発しました。今のデザインは、2007年から。おいしい店はエコロジーにも敏感なのです。
MoMA Design Storeショッピングサイト より
先の突起に麺をひっかけ、またはパスタのように巻きつけて…麺をすするのが苦手な人やお子様でも食べやすいデザイン。
ラーメンはあっさりとした和風とんこつ味。とんこつで味のベースをしっかり作りつつ、かつおぶしの香りを強く感じる、そんな印象です。
でも重たくなくてあっさり。フードコートでサッと食べるのにちょうどいい、ライトな感じのラーメン。
なにより万人受けしそうな気取らなさが本当に好ましいです。
沼津市内にはお店が無いのでちょっとなかなか食べには行かないですが、大仁か富士か、行く機会があればまたぜひ！
ごちそうさまでした！
ちなみにインスタントラーメンでもスガキヤラーメンが発売されているようなので、これも試してみたい。
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