こんにちは、ぴんちょすです。
今回は沼津市日の出町にあるパン屋さん「moppel(モッペル)」さんにお伺い!無添加で安全安心のパンをテイクアウトしてきました!
今回お伺いした「moppel(モッペル)」さんがあるのは沼津市日の出町。
先日閉館となったホテル沼津キャッスルさんの近く、いわゆる旧246号沿いにあるお店です。
2019年にできたばかりのまだ新しいお店ですが、よく通る道沿いにあってずっと気になっていた場所。今回おうちごはんにテイクアウト!ということで行ってみました!
お店の前には「本日の焼きたて時間」としてボードに掲示が。
時間を狙って行くと焼きたてが味わえるかも?
お店の前の黒板には「シャインマスカットのデニッシュ」の文字も。
絶対美味しいに決まってる…これもめちゃめちゃ気になります。
こぢんまりとした店内には定番の食パンやクロワッサンなどなど、たくさんのパンが並びます。
店内のポスターには「無添加」で「マーガリンやショートニングを不使用」、「パンの中に入れるフィリングなども手作り」というこだわりが紹介されていて、ますます味の期待が高まります!
まずは王道のクロワッサンから。1個180円(+税)です。
ちょうど焼きたてがいただける、ということでぜひ食べてみたい!とテイクアウトしてきました。
羽衣のような薄くて繊細なクロワッサンの生地、何層にも重なってパリパリサクサクの食感。
空気もたっぷり含んでふんわりとした食感です。
バターのコクと香りもしっかりして、食感はふんわりと軽いながら食べごたえもあって、大満足のクロワッサンです。
コーヒーや紅茶をきちんと淹れて、ゆったりとした時間の中で大事に大事に楽しみたい、そんな一品です。
続いてはレーズン食パン!半斤で240円(+税)でした。
お会計をしてから好きな厚さに切ってくれる、ということでちょっと厚めに切ってもらっちゃいました。
手に持っただけでもふわふわな食感が伝わってきます。
これはそのまま食べてみたい!ということでトーストせずに、バターも塗らずにそのままいただいてみました。
シナモンの香りがふわっと香って、食べる前から期待度アップ!
食べてみると手で持った時同様、ふわっふわですごく繊細な食感。
その中にしっとりして甘酸っぱいぷるぷるとしたレーズンがたっぷり。パン全体をシナモンの香りが優しくまとめてくれて、他ではなかなか食べられなさそうな、病みつきになりそうな味です。
さらにしっかりお腹を満たすお惣菜パンも。
ベーコンとかぼちゃのクロックムッシュ。200円+税です。
食パンの中にはスライスされたかぼちゃとベーコンがたくさん。表面にはチーズとブラックペッパーがたっぷりです。
食べてみると見た目以上に具材のベーコンとかぼちゃがたっぷり入っていて、満足感がしっかり味わえます。
パンもふんわり厚切りで優しい味わい。
中の具材にはこちらも見た目以上にブラックペッパーが効いていて、かぼちゃの甘さやベーコンの旨味が優しい中にしっかりパンチが効いています。
どのパンも優しい味わいで美味しかったです!
今回はシャインマスカットのデニッシュ買わなかったけど、またぜひ買いに行ってみたい…季節のフルーツとかでまた変わったりするのかな。
お会計の時にクレジットカードや電子マネーもいろいろ使えるのがまたありがたく。
ごちそうさまでした!