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Categories: うちごはん

【ご当地カップ麺】日清 麺NIPPON「行列のできる店の和歌山特濃豚骨しょうゆ」【和歌山県】

書いた人
ぴんちょす

こんにちは、ぴんちょすです。

ローカルなものが好きで、ラーメンも好きな僕ぴんちょす、最近気になるのがいろんなご当地ラーメンを再現したカップラーメンの数々。

今回は日清さんの「麺NIPPON」シリーズから「行列のできる店の和歌山特濃豚骨しょうゆ」を食べてみました!

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日清 麺NIPPON「行列のできる店の和歌山特濃豚骨しょうゆ」

今回買ってきたのは日清さんの「麺NIPPON」シリーズから「行列のできる店の和歌山特濃豚骨しょうゆ」

実勢価格200円前後、といったところ。

和歌山ラーメン。というと。

僕自身は和歌山県にはまだ行ったこともなくて。でも、いつか行ってみたい…と思うことも多くて。

ちょうどこの間テレビ番組でご当地ラーメンの話題を見かけたりもして。気になっていたご当地ラーメンのひとつでありました。

商品名にもあるように、「和歌山ラーメン」といえば豚骨醤油スープが特徴のよう。

ストレート麺に、具材にはチャーシューやメンマ、ネギのほか「かまぼこ」が入るのもなかなか独特。

通常は「中華そば」と呼ばれる、和歌山のラーメン。
スープの特徴から、次の3パターンに分類することができます。

(中略)

二つ目は、豚骨醤油系。

コクのあるまろやかな豚骨スープと醤油が絶妙に絡み、奥行きの深さを感じることができます。

全国で「和歌山ラーメン」といえば、こちらの味を指すようです。

どちらの系統も、麺はストレートのやや紐麺で、具はチャーシュー、かまぼこ、
メンマ、ネギと至ってシンプル。
「中華そば」という呼び名にふさわしい、素朴な味わいです。

また、上記の2種類の範ちゅうには入らない、
新興勢力のラーメン店も和歌山には増えてきました。
各店それぞれのこだわりを持った独特のラーメンを出しているので、1軒1軒その味を食べ歩いてください。

和歌山市観光協会 公式HP|食べる:和歌山中華そば・ラーメン (wakayamakanko.com)より
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「和歌山ラーメン」がカップ麺に

そんな「和歌山ラーメン」をカップ麺で再現したこの一品。

フタの裏にも説明がありました。

昭和中期に屋台から始まった「和歌山中華そば」

和歌山のお店ではサバの「早なれ寿司」や「ゆで玉子」と一緒にいただくんだとか。

お会計の時には自分の食べた分を自己申告する、というのもまた特徴的です。

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お湯を注いで約4分

カップの中にはノンフライ麺と、かやく、粉末スープ、液体スープ

かやくと粉末スープを先に入れて、お湯を注いで4分待ってから、仕上げに液体スープを入れる格好。

かやくと粉末スープを麺にあけてみると、チャーシューやネギといった具材と一緒に、特徴的だという「かまぼこ」の姿も。

このお花の形のようなかまぼこがまた可愛らしい!

お湯を注いで4分待ってから麺をほぐして、液体スープを溶かせば完成!

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いただきます!

ではでは、いただきます!

淡い色合いのスープは口に含めば豚骨の香りがガツン!

インパクト抜群、でもクリーミーでまろやか、美味しいスープです!

麺は和歌山ラーメンの特徴だというストレート細麺

つるりとしていてノドごしが良く、インパクトのあるスープとこの繊細な細麺が相性抜群!

「ゆで玉子」やサバの「早なれ寿司」と一緒にいただく、ということを聞いてゆで玉子も準備。

「早なれ寿司」はどんなものか見当もつかなかったので…いつか和歌山に行ってお店で食べるのを楽しみに!

ちょっと半熟めに仕上げたところをラーメンにトッピングしていただくと、これまた濃厚スープとゆで玉子の相性ピッタリ!めちゃウマでした!

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ごちそうさまでした!

ということで今回は日清「麺NIPPON」シリーズから「行列のできる店の和歌山特濃豚骨しょうゆ」をいただきました!

噂に聞いていた和歌山ラーメン、とっても美味しかった…いつか現地和歌山にも行って食べてみたい!

ではでは今回も、ごちそうさまでした!

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和歌山市観光協会 公式HP|食べる:和歌山中華そば・ラーメン
和歌山の観光・宿泊は和歌山市観光協会公式サイトをご利用ください。
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ぴんちょす

沼津在住10年、美味しいもの食べ歩いたりイベントに行ったり。ラブライブ!サンシャイン!!、サッカー観戦(アスルクラロ沼津)も好き。新潟出身、たまに地元のことも。

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