こんにちは、ぴんちょすです。
今回はなんだか久しぶりに食べたくなっちゃった高級食パンの話題。
清水町堂庭にある「東京ラスク 柿田川店」さんにお伺い！
静岡県の店舗でしか買えないという「東京ラスク」さんの生食パンを買ってきました！
今回お伺いした「東京ラスク 柿田川店」さんがあるのは静岡県駿東郡清水町堂庭。
沼津からだと香貫大橋からまっすぐ東へ、そのまま清水町役場のある通りをずーっと東へ行くと右手に見えてきます。
「東京ラスク」さんといえば東京都の文京区の本店から全国へ展開、デパートやイトーヨーカドー、イオンモールなどの商業施設の中にたくさんのショップが出ています。
気軽に買えて、でもオシャレで美味しくて。
ちょっとした贈答品にはピッタリのお菓子で、僕もいただいて食べたことも何度もある味。
ラスク専門店 – 東京ラスクオンラインショップ (tokyorusk.co.jp)
たまたまこのお店の前を通りがかったら、そんな「東京ラスク」さんの手掛ける「生食パン」が買える、という看板を発見。
しかも静岡県のお店限定とのこと！これは気になる！ということで買ってみました！
この「東京ラスク」さんの生食パン、食材にもとことんこだわっているよう。
小麦粉には北海道産「夢ちから」とカナダ産「カナダウェスタンレッドスプリング」をブレンド。
生クリームはジャージー乳の生クリームを配合、とこだわりが詰まっているそうです。
そんなこだわり詰まった高級食パン。
販売は2斤サイズで864円（税込）です。
その日焼き上がったばかりの焼きたてふわふわの生食パン。
程よく水分を保っていてしっとりしています。
まずはそのまま手でちぎっていただくと…
これがふんわりもっちりしてめちゃめちゃ美味しい！
小麦の香りに優しい甘さ、じんわり美味しさが伝わるのに、味がキツすぎずクドくない。
いくらでも食べてしまいたくなるような飽きの来ない美味しさです。
そのままちぎっていただくのももちろん美味しいんですが…
同封のリーフレットには「最高に美味しいトーストを作るコツ」の紹介も。
フライパンにバターを溶かし…
パンは厚切りにカットして、たっぷりのバターを溶かしたフライパンで両面をじっくり焼いていきます。
もうこのビジュアルと香りだけで美味しそう。たまらん。
いい色に色づいたところでお皿に移していただくと…
これまたたまらん美味しさ！
カリカリサクサクに焼き上がった表面に、中はたっぷりとバターを吸い込みつつもふんわり食感の残った仕上がり。
優しい甘さにコク深い味わいで、卵も牛乳も使ってないのにフレンチトーストのような雰囲気まで感じます。
こんなの休日の朝から味わったらもう幸せですよ…カロリーは気にしちゃいけない。ギルティ。笑
生食パンももちろん美味しかったんですが、せっかくなのでラスクも買ってきました。
こちらは定番中の定番「シュガー」。
8枚入りで435円（税込）。ちょっとした手土産にはピッタリの価格とサイズ感です。
定番の「シュガー」味ラスク、サクサク食感がたまらない！
バターの香りと上品な甘さが美味しくて、これをプレゼントであげたりもらったり、ってやっぱりいいなあ…と再認識。
こちらはおまけでいただいた「プレミアム・アマンド」ラスク。
通常8枚入り565円（税込）の品物。
金色をベースにしたパッケージがまたゴージャス！
サクサクのラスク生地に、たっぷりのスライスアーモンド。
キャラメルの香りと深い甘みにアーモンドの香ばしさが絶妙にマッチ。うーん、こっちも美味しかった！
ということで今回は清水町堂庭「東京ラスク 柿田川店」さんで、静岡県店舗限定の生食パンをいただきました！
ふんわりもっちり食感に素材の優しい美味しさをじんわり感じる、めちゃめちゃ美味しい食パンでした！
最近いろんな場所で見るようになった高級食パン、またいろいろ巡ってみるのも楽しいかも…なんて。
ではでは今回も、ごちそうさまでした！