こんにちは、ぴんちょすです。
最近沼津に、瓶入りのめちゃめちゃ可愛いスイーツが買えるお店ができた！と噂を聞きつけまして。
お店の名前は「Fattoria（ファットリア）」さん。
沼津「武井牧場」さんの新鮮なミルクを使ったパンナコッタなどのスイーツ、実際に買って食べてみました！
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沼津駅ビル アントレなどに出店「Fattoria（ファットリア）」さん
今回スイーツを買いに行ったお店「Fattoria（ファットリア）」さんが出店している、というのが沼津駅ビル「アントレ」の１階。
ひものやお惣菜、おみやげ物などが幅広く揃っている「沼津港さんせん」さんのお店の一角スペースで2022年3月1日から「Fattoria」さんのスイーツが販売されています。
この「Fattoria」さんを運営するのが、「串特急」「沼津バーガー」といったお店を展開する「株式会社フーディアム・インターナショナル」さんだそう。
沼津駅ビルアントレのお店が常設で、そのほか沼津港の「沼津バーガー」さんでの数量限定販売のほか、沼津駅南口の商業ビル「イーラde」の中の催事スペースでも不定期に販売、だとか。
今回はちょうど「イーラde」での催事販売のタイミングに買いに行ってみました！
特設スペースのショーケースには小瓶に入った可愛らしいスイーツがたくさん！
どれを買おうか迷っちゃうくらいです。
沼津「武井牧場」さんの新鮮なミルクを使用！
この「Fattoria」さんのスイーツ、特にメインはパンナコッタ。
パンナコッタには欠かせない牛乳は、沼津の「武井牧場」さんで育った牛のミルクにこだわっているそう。
お店の名前の「Fattoria」という言葉も、イタリア語で「牧場」を意味するんだそうです。
「武井牧場」さんは沼津市西熊堂に直営店も展開。
僕も何度もスイーツを食べに行ったことも。
直営店でも、武井牧場さんのミルクを使ったソフトクリームやプリン、生キャラメルなどのスイーツがいただけるほか、搾りたての美味しいミルクをそのままいただくこともできます。
これがまためちゃウマなんです…！
関連記事：【食べあるき】うちだけの味 武井牧場（沼津市西熊堂）〜沼津で育った牛のミルク！コクたっぷりスイーツをいただく | ぴんちょすの沼津ライフ (numazulife.com)
ミルクの美味しさをダイレクトに！「パンナコッタ」をいただきます
今回はお店に並ぶスイーツから２つ選んでテイクアウト。
巾着状に包まれた袋の留め具には、これまた可愛らしいお店の名前入りのピンチ。
今回は定番の「パンナコッタ（プレーン）」と、新作だという「苺チーズケーキ」をテイクアウト。
「パンナコッタ」はプレーン味が370円（税込）。
ほかに「静岡抹茶」「静岡いちご」「三ケ日みかん」「西浦レモン」「長泉産ブルーベリー」と、静岡県産の食材にこだわったラインナップです。
フタのところのシール、英語かな、と思ってよく見るとローマ字で「たっぷりの武井牧場ミルクで作りました！！」と。日本語やないかい。笑
ではではお味のほうも…
スプーンを入れるとぷるぷるとした質感、でも口に入れると…体温でサッと溶けるような絶妙なくちどけ！
甘さはびっくりするほど控えめで上品な味わい。でもそれが新鮮なミルクのコクと風味を存分に引き出していてメチャメチャ美味しい！
シンプルイズベスト、といった感じで、素材の美味しさが光る一品でした！
いちごの風味が爽やか！「苺チーズケーキ」もいただきました
続いてはこちら。
「苺チーズケーキ」（500円税込。）。
小瓶の中には可愛らしくデコレーションされたイチゴとチーズクリームがたっぷり！
薄くスライスされたイチゴが丁寧に並べられたビンの側面。
これは映える。メチャメチャ映える！
これはちょっとした手土産に持って行ったりしたら盛り上がること間違いない…！
ビンの中には、カットされたイチゴがゴロゴロ、食べると爽やかでジューシーなイチゴの美味しさが弾けます。
イチゴの下にはさっぱりと酸味強めのレアチーズケーキ、その下にはスポンジも。チーズケーキ部分はミルク感たっぷりながら軽めの味わいで、爽やかなイチゴとの相性は抜群！
見た目ももちろんですが、味のほうもめちゃウマでした！
ごちそうさまでした！
ということで今回は「Fattoria（ファットリア）」さんのパンナコッタやチーズケーキをテイクアウトしてきました！
沼津「武井牧場」さんのミルクをはじめ、地元食材の美味しさを存分に生かしたスイーツの数々、めちゃウマでした！
沼津駅ビルアントレの常設販売、イーラdeでのイベント販売と、どちらも駅からのアクセスも良好。
見た目も可愛らしくて、ちょっとしたお手土産にはピッタリ！ぜひお試しあれ！
ではでは今回も、ごちそうさまでした！
店舗情報
- Fattoria（ファットリア）
- 常設販売：〒410-0801 静岡県沼津市大手町1-1-1 沼津駅ビルアントレ1階
- 営業時間 9:00〜20:00
- 定休日なし（沼津駅ビルアントレに準ずる）
- 公式Twitter⇒ https://twitter.com/Fattori50197495
