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【食べてみた】静岡名物レストラン「炭焼きさわやか」であえてハンバーガーを食べてみたらやっぱりめちゃウマだった

書いた人
ぴんちょす

こんにちは、ぴんちょすです。

県内外にもファンが多く、いつも大人気の静岡県ローカルレストランチェーン「炭焼きさわやか」さん

もちろん名物といえば中がレアでジューシーな「げんこつハンバーグ」「おにぎりハンバーグ」、いつも行くとついこれを食べちゃうわけですが…

きっと「げんこつ・おにぎり」以外も美味しいメニューがたくさんあるはず!ということで今回はそれ以外のメニューを食べてみることに!

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藤枝市築地「炭焼きさわやか 藤枝築地店」さん

というわけで。

今回訪れたのは静岡県藤枝市。

藤枝市築地(ついじ)にある「炭焼きさわやか 藤枝築地店」さんです。

県内外にファンも多く、いつも大人気の「炭焼きさわやか」さん

特に首都圏に近い御殿場や沼津、長泉のお店は週末になるともう何時間も待たないと食べられない、という人気ぶりですが…

げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか (genkotsu-hb.com)

げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか
げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか「安心・安全・元気のでるおいしさ」で、静岡県下34店舗展開中です。

今回は2022年9月いっぱい行われている藤枝市でのPayPay還元キャンペーンをきっかけに、ここ藤枝市のお店に来てみました。

もちろんここ「炭焼きさわやか 藤枝築地店」さんも還元対象店舗さん!お得にランチを楽しんできました!

(ちなみに日曜日のお昼に普通に受付しましたが、待ち時間は1時間くらいでした。)

関連記事:【藤枝市】最大20%還元!静岡県藤枝市×PayPayコラボキャンペーンが開催!(2022年9月1日~9月30日) | ぴんちょすの沼津ライフ (numazulife.com)

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ジューシーでボリューム満点!炭焼きバーガー

というわけで今回は「げんこつ」「おにぎり」以外のメニューを食べてみよう!

とオーダーしたのはハンバーガー!「炭焼きバーガー」税込792円。

ハンバーグが美味しいレストランなら、ハンバーグも間違いなく美味しいはず!とオーダーしたこの「炭焼きバーガー」。

ふっくらバンズの間にはフレッシュなレタスやトマト、ソテーした玉ねぎ、ピクルス、そして肉厚なハンバーグパティ!

ハンバーグはもちろん「炭焼きさわやか」さん自慢の牛肉100%パティ!

中はしっとりレアめに仕上げられてジューシー、弾力のある肉食感もたっぷりで食べごたえ満点です!

うーん、たまらん!

添えられているのはカリカリサクサクフライドポテト。

ちなみに通常は厚切り皮付きポテトが出るようですが、この日は物流等の影響からか細切りポテトに。

これはこれでもちろん美味しい!

こちらはサイドメニューにオーダーした「カップスープ」税込253円。

とろとろでコーンの優しい甘みがたっぷり。こちらも美味しい!

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「げんこつおにぎりフェア」も開催中!

ちなみにこの時にはお得な「げんこつおにぎりフェア」も開催中。

だいたい1ヶ月に1回、1週間の間行われるフェアで、単品の「げんこつハンバーグ」「おにぎりハンバーグ」のお値段にプラス100円で、カンパイドリンク+ライスまたはパン+季節の野菜スープがセットになる、というとってもお得なもの!

浜松人のまぐろちゃんいわく「フェアやってるのにげんこつおにぎり以外頼むとか邪道でしょ…」って。笑

で、もちろんうちの妻まぐろちゃんは「げんこつ倶楽部」(税込1,265円)をオーダーしたわけです。

こんがり炭火で焼かれたハンバーグが熱々の鉄板に乗って出てきて…

それにスタッフさんが思い切りナイフを入れて…

断面を思い切り鉄板に押し付けて、ジューッと!!!

仕上げにソースをかければ立ち上るいい香り!

オニオンソースとデミグラスソースの2種類あって、好みも分かれるところですが、うちの妻まぐろちゃんは断然オニオンソース派。

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大満足の「げんこつ俱楽部」を堪能!

そんなわけで、「げんこつ」「おにぎり」以外のメニューを食べてみたい!と訪れた「炭焼きさわやか」さんでしたが、しっかり「げんこつハンバーグ」もいただいちゃうことに。

なんだかんだで僕も味見させてもらっちゃいましたが、やっぱり「炭焼きさわやか」さん大定番の「げんこつハンバーグ」、美味い…!

真ん中レアでジューシー、お肉のうま味と食感たっぷり。これは県内外にファンがたくさんいるのもうなづける…!

さらにセットについてくる「季節の野菜スープ」

あっさりした味わいに、ゴロゴロした野菜がたっぷり!

セットで選べる「パンorライス」ではライスをチョイス。

お肉のジューシーなうま味と、しっかりした味のソースが白いご飯にもよく合う…!

カンパイドリンクにはアイスコーヒーをチョイス。

キリっと苦くてスッキリ美味しい!

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ごちそうさまでした!

そんなわけで今回は、静岡県の人気レストランチェーン「炭焼きさわやか」さんでハンバーガーを食べてみました!

お肉のうま味と食感たっぷり、ジューシーで食べごたえ満点!

もちろん「げんこつ」「おにぎり」のハンバーグも美味しいですが、それ以外のメニューもめちゃウマです!

ではでは今回も、ごちそうさまでした!

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店舗情報

  • 炭焼きさわやか 藤枝築地店
  • 〒426-0031 静岡県藤枝市築地520-1
  • 営業時間 11:00~23:00
  • 定休日:12/31・1/1のみ
  • 決済:現金・クレジットカード・各種電子マネー・各種QR決済・交通系IC各種
  • 公式サイト⇒ https://www.genkotsu-hb.com/
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ぴんちょす

沼津在住10年、美味しいもの食べ歩いたりイベントに行ったり。ラブライブ!サンシャイン!!、サッカー観戦(アスルクラロ沼津)も好き。新潟出身、たまに地元のことも。

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