こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss）です。
今回は沼津に新しくオープンした、ベトナム風サンドイッチ「バインミー」が食べられる専門店さんの話題！
沼津市筒井町、2023年6月2日のプレオープンから営業スタート、「カム オン カフェ」さんに行ってきました！
というわけで今回やってきたのは沼津市筒井町、国道1号線沼津パイパスから2つほど南に入った通りの住宅街の中。
そんな閑静な住宅街の中に、今回訪れた「カム オン カフェ」さんはありました。
ベトナムのファストフード、ふわふわ食感のフランスパンにたっぷりの具材をサンドした「バインミー」という料理が味わえるお店。
2023年6月2日からプレオープンがスタート、ということで早速プレオープン期間に行ってきました。
「バインミー」という料理、僕も名前だけは聞いたことがありましたが食べたことはなくて、ぜひ一度食べてみたい！とランチタイムにお伺い。
コンパクトなお店の中にはカウンター席が数席とテーブル席がふたつ。
ベトナムの音楽でしょうか、独特なBGMが流れていて雰囲気も満点です。
お店はイートインもテイクアウトもできるようで、テイクアウトの予約をして受け取りに来たお客さんの姿も見えました。
バインミー、というのはベトナムで広く食べられているファストフード。
フランスパンの中に野菜やお肉、パクチーなどをはさんだサンドイッチのような料理とのことです。
今回はプレオープン期間で無料サービスでいただけたベトナムコーヒー。
券売機で食券を買ってオーダーを済ませ、バインミーができあがるのを待ちながらいただきました。
通常はバインミーのコーヒーセットが850円税込でいただけたり、単品でも味わうことができるよう。
コンデンスミルクを加えたというコーヒーは甘くクリーミーな美味しさ、ナッツのような独特のいい香りもして、これがまた美味しかった！
こちらが今回いただいたベトナムのサンドイッチ「バインミー」！
具材は「焼き豚」「ヘルシー鶏ハム」「照り焼きチキン」の3種類、さらに「スペシャルバインミー」なんてメニューもありました。
こちらは「照り焼きチキン」のバインミー、お値段700円税込。
ふわふわのフランスパンの中には、チキンや野菜、パクチーと具材が盛りだくさん！
豪快にかぶりつけば、パンの優しい小麦の香り、お肉のうま味、野菜のフレッシュさ、そしてパクチーの香りが一体となってこれがまためちゃウマ！
意外だったのが具材に使われている「なます」。甘酸っぱい人参と大根のなますはどこか懐かしく優しい味わい。
もちろんボリュームも満点！1つ食べればお腹いっぱいになっちゃいます。
特にこのフランスパン、東京は恵比寿の「バインミーベーカリー」さんから取り寄せている一品とのこと。
薄皮で焼き目はパリッ、中はふわふわで小麦の優しい香りがたっぷり、これだけでもめちゃウマのパンです！
こちらは一緒に行ったうちの妻まぐろちゃんのオーダー、「焼き豚バインミー」。同じくお値段700円税込。
パクチーは「無し」にすることもできたので、こちらはパクチー無しにしてみました。
僕も少し味見させてもらいましたが、こちらもたっぷり具材でボリューム満点！
焼き豚のうま味もしっかりしていて、ボリューミーな美味しさにこれまた大満足でした！
というわけで今回は沼津市筒井町に新しくオープンした「カム オン カフェ」さんに行ってきました！
初めて食べたベトナムのサンドイッチ「バインミー」はふわふわパンにたっぷり具材で大満足でした！
ではでは今回も、ごちそうさまでした！