こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。
今回は沼津に新しくオープンしたラーメンのお店の話題！
沼津市下香貫に「麺場 田所商店 沼津下香貫店」さんが6月18日オープンしました！
というわけで今回やってきたのは沼津市下香貫にオープンした「麺場 田所商店 沼津下香貫店」さん。
県道144号線、いわゆる八間道路を沼津市役所のあたりから南へ、「下香貫」交差点を少し過ぎたあたりの右側にお店があります。
お店がオープンしたのは6月18日。
味噌ラーメンの専門店さんで、全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使ったラーメンにこだわるお店だそうです。
静岡県にはこれまで浜松市や静岡市、富士市にお店がありました。
メニューには北海道味噌や信州味噌や九州麦味噌、といった各地の味噌を使ったラーメンが並びます。
チャーシューも丁寧に味噌を塗りこんで味噌漬けにしているそう。
またサイドメニューも、味噌唐揚げや味噌ダレの餃子、味噌仕立ての野菜炒め、とこちらにも味噌を使ったメニューがたくさん。
まさに味噌づくしのお店、といった感じです。
そんな中から今回いただいたのはこちら。
北海道味噌の「味噌漬け炙りチャーシュー麺」1,364円税込。
濃厚そうなスープの上には、肉そぼろやフライドポテト、そして厚切りのチャーシューがたっぷり3枚！
まずはスープをひとくち味わってみると…味噌そのものを感じるような強い香りとうま味がガツン！
濃厚そうに見えますが案外後味はスッキリしていて、クドくない味わいです。
麺はぷりぷりとした太麺。
やや縮れた麺をすするたびにも、またスープの味噌の香りが鼻に抜けて、香りをいっぱいに感じられるようです。
そしてこの味噌漬け炙りチャーシュー。
極厚にスライスされて食べごたえもたっぷり、お味噌の香りとうま味がしっかり染みていて、味噌味のスープとも相性ピッタリ。
このチャーシューはビールのおつまみにしたりライスと一緒に食べても、また一段と美味しそう！
お腹いっぱいになってお会計に向かうと、レジ周りにはお土産商品もたくさん。
牛すじ煮込みや味噌チャーシューまん、味噌あめにみそケーキ、とここにも味噌を使った商品が目白押し！
最後まで本当に味噌づくしのお店でした！
というわけで今回は、6月18日にオープンした沼津市下香貫「麺場 田所商店 沼津下香貫店」さんに行ってきました！
味噌のうま味と香りをガツンと感じる味噌ラーメン、食べごたえも満点。
サイドメニューやお土産商品にも味噌を使ったものがたくさん、味噌づくしのお店でした！
ではでは今回も、ごちそうさまでした！
【店舗情報】