こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす(@pinchoss0817)です。
今回は沼津に新しくオープンした韓国料理のお店にお伺い!
沼津市町方町、沼津銀座通りに9月18日オープン「韓国家庭料理マダン」さんに行ってきました!
というわけで今回やってきたのは沼津市町方町、いわゆる沼津銀座通りにお店を構える「韓国家庭料理マダン」さん。
以前からここに韓国料理のお店がオープンする、という情報は伺っていて、営業開始を僕も楽しみにしていたところ。
7月に行われた「沼津夏まつり」の際には先行して出店を出していて、その時にも美味しいヤンニョムチキンをいただきました。
お店がオープンしたのは9月18日のことだそう。早速行ってきました!
明るい店内はまるでカフェのような雰囲気でオシャレ!ゆったりくつろぎながらお料理をいただくことができました。
お料理メニューには、サムギョプサルやプデチゲ、カムジャタン、プルコギにチャプチェにチヂミ、と本格韓国グルメがずらり!
お店のInstagramでも鴨焼きやチュクミ炒め(イイダコ)の写真が紹介されていて、お店に伺う前からどれを食べようか、と気になっていたところでした。
まずはやっぱりキムチを食べたい!ということでキムチをオーダー。
お値段550円税込。
シャキシャキとしたハリのある食感に、しっかり発酵した感じの酸味が爽やかで美味しい!
ピリッと辛くてあと引く美味しさです。
続いてこちらはタコのチャンジャ。お値段660円税込。
プリプリとしたタコの食感に、しっかり甘くじんわり辛い味付けがこれまたクセになる美味しさです!
そしてメインに、といただいたのはサムギョプサル!1人前でお値段1,980円税込でした。
専用のお鍋と一緒に登場したのはえのきだけ、玉ねぎ、そしてめちゃめちゃ分厚い豚バラ肉!
お店の方が目の前で焼いてくれるのを、ワクワクしながら眺めます。
みるみるうちに豚肉がこんがりと色づいて、見ているだけでもう美味しそう!
1人前、ということですが妻と夫婦ふたりで食べて充分すぎるくらいのしっかりボリュームです。
焼き上がったお肉をお塩とごま油のタレでいただくと…もうたまらない美味しさ!
ジューシーなうま味がいっぱいで、またこの豚肉の脂をまとったお野菜も一段と美味しくいただけます。
えのきだけや玉ねぎの他にも別皿で豆もやしやニラが提供され、こちらはそのまま食べても豚肉の脂で炒めて食べても美味しくいただけました!
美味しいお料理のほかにも、本格韓国料理のお店ならではのドリンクも揃っていました。
今回いただいたのは韓国の焼酎「チャミスル」。ボトルで1,320円税込。
スッキリとしたクリアな味わいが、こってりしたサムギョプサルやピリ辛のキムチとの相性も抜群です!
最後にいただいたのはチヂミ!
海鮮チヂミのミニサイズ(880円税込)をいただいてみたのですが、これがミニサイズとは思えないほどのしっかりボリューム大判サイズ!
外側はカリッとサクサク、中はもっちりとろり、そして野菜や海鮮の具材感もたっぷり、最後まで大満足でした!
というわけで今回は、沼津市町方町に9月18日オープンした「韓国家庭料理マダン」さんでディナーを楽しんできました!
明るい雰囲気の店内でいただく韓国料理はどれも本格的で美味しいものばかり。
10月にはランチ営業もスタートする予定とのこと、こちらも楽しみです!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!
【店舗情報(公式Instagramより)】