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こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。
今回は沼津に新しくオープンするお店の話題！
沼津仲見世商店街に12月「和ビストロおばんざい向日葵」さんがオープン予定とのこと！
というわけで今回の話題は、沼津駅南口からすぐの場所、沼津仲見世商店街から。
ちょうどクリスマスに向けた飾りつけも華やかになってきて、街歩きもいっそう楽しくなるシーズンです。
そんな沼津仲見世商店街に12月オープン予定なのが「和ビストロおばんざい向日葵」さん、というお店。
12月6日・7日の17時からプレオープン営業が予定されているそうです。
場所は旧マルサン書店さんがある角から少し西に入ったところのビルの1階です。
お店を手掛けるのは沼津市出身だという30歳の女将さん。
18歳で東京に進学した女将さんは、東京にいたころからいつか沼津に戻ってお店を出したい、という夢を抱いていたとのこと。
東京にいたころから月に1回は沼津に帰省していた、という地元愛あふれる女将さん。
地域の人に愛されるような、気軽に毎日でも通えると同時にちょっと特別感もある、そんなお店を目指しているそうです。
夜はおばんざいを提供したり、お昼はお弁当を販売したり、子ども食堂などの地域との交流イベントも積極的に開催を計画しているとのこと。
お店は12月のオープンに向けて工事が進んでいるよう。
自身の足でテナントを探し続けた結果出会えた場所、ということで気合いの入り方がうかがえます。
濃い木目調の落ち着いた雰囲気と、装飾に白や金を取り入れて特別感も味わえるような空間になる予定とのこと！
またお店では11月いっぱいまで設備資金を集めるクラウドファンディングも実施しているそう。
クラウドファンディングは11月末まで！「CAMPFIRE」のサイトから寄附を受け付けているそうなので、ぜひお早めに！
というわけで今回は、12月にオープンを予定している「和ビストロおばんざい向日葵」さんの話題でした！
沼津への地元愛あふれる女将さんが手掛けるお店、とのことでどんなお店になるか僕も楽しみです。
オープンしたらぜひ食べに行ってみたいと思います！
ではまた！
【店舗情報（公式Xなどより）】