こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす(@pinchoss0817)です。
今回は沼津市からちょっとお出かけして富士宮市へ!
富士宮市下条「下条玉屋」さんで絶品ホルモンやニジマスのお刺身をいただいてきました!
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というわけで今回やってきたのは富士宮市「下条玉屋」さん。
沼津からだと車で1時間~1時間半、という距離ですが、今回お誘いをいただいて、食べに伺ってきました。
市街地やバイパスからは離れた自然豊かな空気感の場所にあって、お店の周りからは星空もよく見えたりしました。
年末の金曜日、というタイミングもあってお店の中には地元の方と思われるグループも楽しそうにお肉を食べていたり。
焼肉やホルモン焼きのほか、メニューを見るとレバカツ、イカゲソ、鴨のロース、と美味しそうなものがたくさん!
どっしりとした鉄板に火を入れて、お肉が届くのを待ちます。
鉄板には真ん中に穴が開いていて、お肉の脂が真ん中に集まって排出されるスタイル。
そしてホルモンの盛り合わせが到着!
盛り合わせのハーフサイズで1,500円、3種類のホルモンが盛り合わせになっていて、量もたっぷり。
実はレギュラーサイズを頼もうとしたところ「ハーフでもしっかり量がある」とのこと、実際めちゃめちゃありがたい盛りの良さ!
おススメは玉ねぎとホルモンを一緒に焼いて、ホルモンの脂を玉ねぎに絡めながら焼いて食べる形だとのこと。
鉄板の上でジュージューと音を立てるホルモンに玉ねぎ、見ているだけで食欲をそそります!
実際に食べてみるとこれがもうめちゃウマ!
ぷりぷりとしたハリのある食感でジューシーなうまみがたっぷり、臭みもなくて食べやすく、まさに絶品の美味しさです。
ホルモンの脂で焼けて甘くなった玉ねぎもまた美味しい!大満足の一皿です。
もちろん他の焼肉メニューも美味しいものばかり!
カルビはたっぷりと脂が乗ってこちらもうま味たっぷり。
ほかにもベーコンと焼くチーズの盛り合わせや「赤富士豚」の肩ロースといった美味しい焼肉を堪能しました!
またこちらもおススメされていただいたのが、ニジマスのお刺身!
ニジマスをお刺身で食べたことは今までなくて初体験だったんですが、これがもうめちゃウマ!
ハリのある食感に豊かな風味、脂のとろける感じがたまらない美味しさでした!
ということで今回は富士宮市下条にある「下条玉屋」さんに行ってきました!
ぷりぷりジューシーなホルモンにニジマスのお刺身、どれもめちゃウマです。
沼津から少し距離はありますが、ぜひまたお伺いしたいお店でした!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!
【店舗情報(公式Instagramより)】