こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす(@pinchoss0817)です。
今回は沼津市西浦エリア、富士山ビューのお食事処で味わえる絶品ランチ!
沼津市西浦平沢「駿陽荘 やま弥」さんで、ぷりぷりの鯛のお刺身を有精卵の黄身でいただく名物の「鯛丼」をいただきました!
今回お伺いしたのは、沼津市西浦平沢の海沿いにある旅館・食事処「駿陽荘 やま弥」さん。
沼津市街地からは内浦・西浦方面へ海沿いの道をクルマで30分~1時間くらいの距離感です。
駿河湾の海に面したお店からは、駿河湾越しの富士山が見える絶景ビュー!
今回は残念ながら曇り空でしたが、以前うかがった時には白く冠雪した綺麗な富士山が見えました!
またここ「駿陽荘 やま弥」さんは沼津市が舞台の人気アニメ「ラブライブ!サンシャイン!!」のグッズもたくさん飾られていて、ファンの間でも人気のお店。
推しメンバーは国木田花丸ちゃん、店内の一角には花丸ちゃんのグッズがいっぱい!
お食事処のメニューには、沼津・西浦ならではの海鮮料理がずらり。
金目鯛の姿煮やカサゴの唐揚げ、マダイのカマ焼き…とどれも美味しそう!
今回いただいたのはお店名物の一品「鯛丼」!お値段1,480円税込。
甘辛いタレのかかった鯛のお刺身と、お漬物にしらすおろしの小鉢、たっぷりご飯と盛りだくさんです。
甘辛醤油ダレがたっぷりかかった鯛のお刺身は、もちろんこれだけでもめちゃめちゃ美味しくいただけます。
新鮮でプリプリもちもち食感、噛むほどに優しく確かなうま味がにじみ出るよう。
ですが、それを思いきってご飯の上にドサッと乗せるこの瞬間。ちょっと快感すら覚えます。
トッピングされているのは、やま弥さんの自家養鶏で育てられた鶏が生んだという、有精卵の黄身。
平飼いで太陽光を浴びてのびのび育ったという鶏の有精卵はコクたっぷりで濃厚なうま味!
お刺身にこの卵黄をたっぷり絡めて味わえばうま味の相乗効果…もうたまりません!
今回は妻まぐろちゃんとふたりでのランチ、シェアしながらもう1品いただきました。
新鮮なアジのお刺身をお味噌や香味野菜と一緒に包丁でたたいた「あじのなめろう」。
その「なめろう」をご飯にたっぷりのせて丼にした「なめろう丼」です。
お値段1,480円税込。
うま味たっぷりのアジの身に、お味噌と香味野菜がたっぷりでこれまためちゃウマ!
味噌がちょっと濃いめなのがまたご飯によく合います。
また(公共交通機関で来ていたりハンドルキーパーのいる方は)日本酒と一緒にいただくのもオススメです!
ということで今回は沼津市西浦平沢「駿陽荘 やま弥」さんで名物の「鯛丼」ランチを楽しんできました。
新鮮ぷりぷりな鯛のお刺身に、さわやかな「西浦みかんごはん」、自家養鶏の有精卵、ここ「やま弥」さんならではの名物の味を存分に味わいました!
富士山ビューも素敵なお店、ぜひ一度訪れてみては!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!