こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。
今回は沼津に新しくオープンを控え、8月8日からプレオープンが始まっているラーメン店さんの話題！
沼津市下香貫「熱海ゴールデンアイ沼津店」さんに行ってきました！
というわけで今回やってきたのは沼津市下香貫、飲食店が並ぶ「うまいもの街」。
その中に8月8日からプレオープンしているのが、今回訪れた「熱海ゴールデンアイ沼津店」さんです。
「伊豆の名物『金目鯛』を余すことなく使用した」ラーメンを提供する、という熱海市の「熱海ゴールデンアイ」さんがこのほど沼津市に新店舗をオープン！
オープンの知らせをSNSで見かけて、ぜひ食べに行きたいと楽しみにしていました。
お店はかつて味噌ラーメン専門の「らーめん銅（あかがね）」さんが営業していた場所にあります。
訪れてみると店頭には美味しそうな「金目鯛出汁 熱海ラーメン」のメニュー！
公式Instagramによると「熱海本店で培った金目鯛出汁の深い味わいと技術を継承しながら、沼津の地域性を活かした限定オリジナルメニューも提供いたします」とのこと。
いただいたのはこちらの「金目鯛ラーメン極」。お値段1,580円税込。
プレオープン期間中はまだ提供メニューも限られているそうですが、「一番人気」だというこの一品はいただくことができました。
丼の上には綺麗に折りたたまれた細麺と、たっぷりのチャーシュー、穂先メンマに味玉、とトッピングも盛りだくさん！
スープをひとくちいただくと、上品なうま味がじんわりと伝わってきて美味しい！
「金目鯛を丸ごと一匹使用し、頭から骨まで余すことなく活用」したというスープ、上品なうま味に加えてまろやかさとコクも感じます。
後味にはほんのり海風のような爽やかさもあって、熱海の海を思わせるような素敵な美味しさです！
綺麗に折りたたまれた麺はストレート細麺、歯切れがよくてこちらも美味しい！
麺をすするとスープの香りや風味をまた一段と強く感じて、麺とスープとの相性もピッタリです。
もちろんとろりとした黄身の味玉やしっとりしたチャーシュー、といったトッピングもめちゃウマでした！
またこちらは一緒に行った妻のオーダー「海老まぜそば」お値段980円税込。
刻んだ紫玉ねぎや角切りのチャーシュー、たっぷりのかつお節もインパクト抜群！
本当はこの上に干しエビのトッピングも乗るそうですが、それもまたプレオープンならでは。
僕もちょっと味見させてもらいましたが、これがまた美味しい！
「金目鯛ラーメン」の細麺とはまた違ったもちもちの太麺が食べごたえたっぷり。
麺に絡むタレもうま味たっぷり、かつお節の香りもよくてこちらも大満足でした！
というわけで今回は、8月8日からプレオープン中の沼津市下香貫「熱海ゴールデンアイ沼津店」さんに行ってきました！
伊豆の名物・金目鯛を余すことなく使ったというラーメンはうま味と風味たっぷり。
まだプレオープンとのことなので、これからのメニュー展開にも楽しみです！
ではでは今回も、ごちそうさまでした！