こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす(@pinchoss0817)です。
沼津市に本社があって、三島市や富士市、御殿場市などにお店を構える御菓子処「雅心苑(がしんえん)」さん。
クリスマスが近づくこの時期に、雅心苑さんがシュトーレン風のミニサイズ食べきりお菓子を発売、実際に買って食べてみました!
というわけで今回やってきたのは沼津市下香貫にお店を構える「雅心苑リヴァージュ洋菓子店」さん。
沼津市街地からは南側に少し離れたエリアで、沼津駅近辺からだと車で15分ほど、という距離感です。
「雅心苑」さんといえば沼津市に本社を構えるお菓子屋さんで、三島市や富士市、御殿場市などにお店を展開しています。
名物のどら焼き「珠流河(するが)」や寿太郎蜜柑ゼリーなど、魅力的なお菓子がいっぱいです。
そんな「雅心苑」さんから、11月半ばに新しいお菓子が登場!
クリスマスが近づくこの時期にいっそうムードが高まる、シュトーレン風の焼き菓子「しゅとーれん」。
そしてもう一品、イギリス・ウェールズ地方の伝統的なお菓子「ピケ・バッホ」。
実際に買って食べてみました!
こちらはクリスマススイーツの「シュトーレン」をアレンジした「しゅとーれん」。
1個280円税込、今回買ってきたのは可愛らしいクリスマス柄の2個入り袋です。
ドイツの伝統的なクリスマススイーツ「シュトーレン」をベースに、手に取りやすい食べきりサイズにアレンジした一品です。
まるで本物のシュトーレンをそのままミニチュアにしたような可愛らしい一品。
中にはラム酒漬けのレーズンと香ばしいくるみが入っていて、豊かな香りが広がります。
しっとりした食感と口の中に広がる甘さ、まるで粉雪のようなパウダーシュガーも冬の雰囲気満点です!
本来のシュトーレンはもっと大きなものを、クリスマスまでの期間に少しずつスライスして食べるもののようですが、いわく「とりあえず1つ食べきってクリスマスを待ちましょう」とのこと!
またこちらは同じく新発売になった「ピケ・バッホ」。
1つ150円税込。
イギリス・ウェールズ地方の伝統的なお菓子をもとにしたもので、ひとくちサイズの可愛らしいクッキーのような焼き菓子です。
表面にはグラニュー糖と和紅茶パウダー、生地の中にも紅茶が練りこまれているそう。
ひとくち食べるとしっとりほろりとした食感に、ほんのり紅茶のいい香り。
上品な甘さは、ティータイムのひとときにもぴったりです!
というわけで今回は、沼津市下香貫「雅心苑リヴァージュ洋菓子店」さんで新作のお菓子「しゅとーれん」と「ピケ・バッホ」をいただきました!
「しゅとーれん」はクリスマスが近づくこの時期にぴったり、シュトーレンを気軽にひとくちサイズで楽しめる一品。
ウェールズ伝統のお菓子をもとにした「ピケ・バッホ」も紅茶の香りに上品な甘さが素敵なスイーツです!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!