こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす(@pinchoss0817)です。
今回はビーフのうま味たっぷりの食べごたえ満点ハンバーグの話題!
沼津市高島町「そよかぜ」さんに行ってきました!
というわけで今回やってきたのは沼津駅北口エリア、沼津市高島町にお店を構える「そよかぜ」さん。
かつてイシバシプラザがあった跡地の近く、静岡県東部総合庁舎のすぐ南側のビルの1階にあります。
お店の前の看板には美味しそうなハンバーグの写真と、堂々たる「日本最強ハンバーグステーキ」の文字!
富士宮市の名店「セロリ畑」さんの監修を受け、新鮮なお肉を使ったこだわりのハンバーグを提供する、というお店です。
お店の中は木目の落ち着いた雰囲気、その一方で絶えずお客さんの姿も見え、賑わっている様子でした。
壁には各界の有名人のサインが飾られていたり、またSNSではサッカークラブ「アスルクラロ沼津」の選手たちも数多く訪れている様子が見えるなど、人気のほどがうかがえます。
ハンバーグステーキはライス・スープ・ドリンクがついたセットメニューで、お肉150グラム1,800円から。(ハンバーグ単品メニューもあるそうです)
今回は150グラムのセットをいただきました。
熱々の鉄板で焼けるハンバーグのいい匂いがただよいます!
ハンバーグの中はまだ赤いレア状態、ペレットで焼いてお好みの焼き加減でいただきます。
こだわりのお肉を使ったハンバーグは、そのまま食べてもお肉のうま味がジューシー!
ひき肉、というよりも粗切りのお肉を食べている感じで、いわゆる「肉肉しい」味わいがガツンとくる美味しさです。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、このこだわりの詰まったソースも絶品!
新鮮野菜をふんだんに使ったという手作りのソース。
さっぱりとしながらコクがあり、お肉の美味しさをいっそう引き立ててくれます。
さらに卓上には岩塩やブラックペッパー、お醤油やわさびも用意されています。
これらの調味料を組み合わせながら、自分だけの味変も楽しめちゃいます。
個人的にはわさび醤油を合わせていただくのが、またお肉の美味しさが引き立ってオススメ!
そして食後にはセットのドリンクでひといき。
コーラやサイダー、ウーロン茶や緑茶など種類も豊富です。
今回はアイスコーヒーをチョイス、ハンバーグの余韻を楽しみながらさっぱりといただけました!
というわけで今回は、沼津市高島町「そよかぜ」さんのハンバーグをいただきました!
「日本最強」を豪語するハンバーグは、こだわりビーフの「肉肉しい」うま味たっぷり。
富士宮市の名店「セロリ畑」さん監修、手作りソースとの相性も抜群です!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!