こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす(@pinchoss0817)です。
今回は沼津市からちょっとお出かけして、静岡県富士宮市へ!
熟成肉を使ったステーキサンドの専門店「Mr.エイジング」さんにお伺いしてきました!
というわけで今回訪れたのは、富士宮市にお店を構えるステーキサンド専門店「Mr.エイジング」さん。
JR身延線の富士宮駅からは歩いて15分ほど、北側の駅前大通りに面した黄色い看板がよく目立ちます。
店内は非常にコンパクトなつくりで、2人掛けのテーブルがひとつと、カウンター席が3人分。
持ち帰りもOKとのこと、駅前という立地なので、お仕事帰りなどにテイクアウトして自宅でゆっくり味わう、というのもよさそうです。
車で訪れる際は、店舗から交差点を挟んで少し離れた場所に3台分の専用駐車場があるそう。
今回僕たちも沼津からクルマで訪れましたが、駅から近くの立地でしっかり駐車場があるのは嬉しい!
メニューには希少部位「ザブトン」を使ったステーキサンドや、ローストビーフサンド、たまごサンドといったサンドイッチメニューが並びます。
今回は売り切れてしまっていたようでしたが、自家製のデザートメニュー「魅惑のプリン」も気になるところ!
季節に合わせた食材を使った月替わりのメニューも楽しめるようです。
今回は特別にお誘いをいただき、サンドイッチを試食させていただきました!
お願いしたのはもちろん看板メニューの「ステーキサンド」。
カウンター越しの鉄板でステーキ肉が焼かれていくと、いい香りがただよってきて思わずお腹が鳴ってしまいます。
こちらが今回いただいた「ステーキサンド300g(オニポテセット)」3,280円税込。
スティック状にカットされたお肉がたっぷり、パンの間からはち切れんばかりに詰め込まれています!
断面のインパクトがものすごくて、これはビジュアル良すぎて思わず「おおー!」と声が出ちゃいました。
実際にいただいてみると、お肉はみっちりとした噛みごたえがありつつ、驚くほど柔らかくてジューシー。
基本は赤身ベースなのでくどくないのですが、噛み締めていると上品な脂のうま味がじんわりと広がり、赤身と脂とのバランスが絶妙!
2種類から選べるソースは玉ねぎの甘みが豊かでコクのある「シャリアピンソース」をチョイス。
玉ねぎのほかに赤ワインや醤油などを使用したソースは、お肉の美味しさをさらに引き立ててくれました。
ソースはもうひとつ「バーベキューソース」も選べるそうで、こちらも気になるところでした!
もう一品、「たまごサンド(ポテトセット)」(950円税込)もいただきました。
とろとろの半熟卵がたっぷり2個分、こちらもインパクト抜群のビジュアルです!
とろとろの半熟卵にマヨネーズ、さらに程よく香るパセリ、とシンプルながら王道のコンビネーション。
こちらも満足感を感じつつ重たすぎず、妻まぐろちゃんとふたりでサンドイッチ2つ、ぺろりと完食してしまいました!
ということで今回は、富士宮市元城町「Mr.エイジング」さんにお伺いしてきました!
ではでは今回も、ごちそうさまでしたー!