こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。
沼津港の「港八十三番地」に、新しいハンバーガーショップがオープンするという情報をキャッチしました！
沼津市内でクラフトビールを醸造しているブルワリー「リパブリュー」さんによる3店舗目の飲食店で、オープン予定は9月11日とのこと！
というわけで今回訪れたのは、沼津港の「港八十三番地」。
ここにもうすぐ新しいハンバーガーショップがオープン予定！
工事が進むお店の店頭には「アンカーバーガー リパブリュー 沼津店 2026年9月オープン予定」と書かれた大きな幕が掲げられています！
店舗の公式Instagramではすでにオープン日が告知されていて、2026年9月11日（金）とのことです。
この場所は、かつてハンバーガーカフェ「沼津バーガー」さんが営業されていた跡地です。
「沼津バーガー」さんは2025年11月に突然閉店。アニメ「ラブライブ！サンシャイン！！」の聖地としても親しまれた場所で、僕も何度も訪れた思い出の多い場所でした。
店舗の窓には、すでにお店のコンセプトやおすすめメニューが書かれたポスターが貼られていました。
テーマは「海賊」、甲板のようなウッドの家具や、実際にビール作りに使ったバーボン樽を配置した内装になるそう！
港町ならではの雰囲気たっぷり、海賊たちが宴を楽しんでいるかのような空間になるそうで、これはますますオープンが楽しみ！
日本一深い湾・駿河湾に面したここ沼津。
代表メニューとして深海魚を使った「深海魚ディルタルタルバーガー」が提供されるそうで、ディルを使ったオリジナルのタルタルソースが楽しみ！
さらにサイドメニューには、いくらとサワークリームをのせたポテトもラインナップされるそうで、初めて聞く組み合わせがめちゃめちゃ気になります！
このほかにも、「深海サメ」のバーガー、海苔やマッシュルームで海賊のひげを表現したバーガーなど気になるメニューがたくさん！
ポテトもアンチョビバターやマッシュルームホワイトソース、バーガーと同様のディルタルタルを使ったものなど、いわく「海賊の宝箱のよう」なラインナップ、どれも美味しそうです！
オープンに先駆けて、沼津市内の店舗で「リパブリュー」さんの缶ビール「69IPA」を購入してきました。
僕も以前からよく飲んでいるビールで、黒と赤のスタイリッシュな缶デザインもかっこいい！
なお、ECサイトでは店舗のオープン記念ビール「海賊ビール」の販売も始まっているそうで、そちらも気になります！
ひとくち味わうと、華やかな香りがふわりと鼻に抜けていきます。
しっかりとした苦味と深いコクがあり、久しぶりに飲みましたがやっぱり美味しい！
沼津港のお店ではどんなビールとお料理とのコンビネーションが楽しめるか…今から楽しみです！