こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす(@pinchoss0817)です。
今回は、2026年3月に静岡市葵区伊呂波町にオープンした「RAMENひろ松」さんへ行ってきました!
「RAMENひろ松」さんは、以前沼津で間借り営業をしながら、ご自身のお店を持つ準備をされていたラーメン店です。
その間借り営業の時にいただいたラーメンがとても美味しくて、静岡市にお店を構えると知った時から「オープンしたら絶対に足を運ぼう!」と楽しみにしていました。
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お店の営業スタイルは少し特徴的で、朝7時〜9時の朝営業と、10時〜14時の昼営業となっています。定休日は木曜日と金曜日です。
メニューは醤油らぁ麺と塩らぁ麺を中心に、朝の時間帯には限定のかけラーメンなどもラインナップ。
行列に並ぶこと約1時間、メニューを見て楽しみにしながら入店のタイミングを待ちます!
店内はカウンター席のみが8席というコンパクトで落ち着いた空間です。
案内された席に着くと、木目調のお盆の上に、お箸、レンゲ、おしぼり、そしてグラスが綺麗に整頓されて並べられていました!
こうした細かい部分への配慮や心づかいに、いただく前から温かい気持ちになります。
こちらが今回僕がオーダーした「味玉塩らぁ麺」(1,300円)。
運ばれてきた一杯は、見た目からとても美しいたたずまい。
透明感のある澄んだスープをひとくち飲んでみると、表面に浮いた油のコクとまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。
しっかりとしたうま味を感じさせつつも、ギトギト感を感じない、後味のスッキリとした淡麗系スープです!
麺は2種類から選ぶことができ、僕は「もち小麦の手もみ太麺」をチョイスしました。
この麺がすごく個性的で、手もみならではのぷるぷるもちもちとした心地よい食感!
のどごしもなめらかで、このなかなか他では味わえない麺も大きな魅力です!
トッピングのチャーシューは、千葉県産の銘柄豚をチルドで半頭買いして仕入れているそう!
この日は「千葉いも豚」のうで肉、肩ロース肉、ばら肉の部位を使用、とのこと。
しっとりとした質感でクセがなく上品な美味しさ、淡麗なスープとも相性抜群でした!
一緒に訪れた妻のまぐろちゃんは「醤油らぁ麺」(1,100円)をオーダーしました。
こちらは醤油の香ばしい香りが立っているスープで、ちょっと味見させてもらっただけでもインパクト抜群!
選べる麺は「国産小麦微粉全粒粉細麺」をチョイス、繊細な細麺と香り高い醤油のスープとの相性もピッタリです!
沼津での間借り営業時代から楽しみにしていた「RAMENひろ松」さん。
丁寧につくられた一杯と心地よい空間を堪能でき、遠方から足を運んだ甲斐がありました。
朝営業の「かけラーメン」なども気になるので、また機会を見つけてお伺いしたいです!
ではでは今回も、ごちそうさまでしたー!
【店舗情報】
RAMENひろ松
住所:静岡市葵区伊呂波町4-36
営業時間:7:00~9:00 10:00~14:00
定休日:木曜日・金曜日(一部特別営業あり)
公式Instagram:https://www.instagram.com/ramen_hiromatsu/
こんにちは、静岡県沼津市在住ブ…