こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。
今回は沼津市で新しくオープンしたラーメン屋さんの話題！
沼津市根古屋のお弁当屋さん「Blibo★Kitchen（ブリボ・キッチン）」さんが新しく始めた「麺場大川」さんに行ってきました！
というわけで今回やってきたのは沼津市根古屋。
国道1号線バイパスから興国寺城跡にのびる「興国寺城通り」沿いにあるお弁当屋さん「Blibo★Kitchen」さん店内に、新しくラーメン屋さんがオープン、という情報をキャッチして、食べに行ってきました。
ラーメン屋さんとしての店名は「麺場大川」さん、2024年5月1日からのオープンだそうです。
店内にはカウンター席が数席と2人掛けくらいのテーブル席が数卓。
コンパクトで明るい雰囲気の、入りやすい感じのお店です。
お弁当屋さんとしての「Blibo★Kitchen」さんのメニューも壁に大きく張り出されていました。
唐揚げ弁当に生姜焼き弁当、ハンバーグにチキン南蛮にミックスフライ…とこれまた見ているだけでお腹が空いてきそう。
しかもお値段もリーズナブル！
ともあれ今回のお目当てはラーメン！
トッピング別盛りになった見た目が独特な「かけらーめん大川」や限定10食だという「鯛塩ラーメン」、丼ものや一品料理、定食なども揃っていてメニューも豊富です。
そんな中から今回いただいたのがこちら！
「究極のちきんらーめん」と銘打たれた「かけらーめん大川」。
トッピングの無い素のままのラーメン（600円税込）をベースに、トッピングを3種類のサイズから選んで別盛りで提供される、というスタイルが独特でオシャレ！
まずは「かけらーめん」をいただいてみます。
濃い褐色のスープをひとくち味わうと、チキンのまろやかな油とスッキリしたうま味があって、これだけでも美味しい！
まだトッピングや薬味を乗せる前なので、スープの美味しさをダイレクトに楽しめて新感覚です。
そして麺はやや縮れた細麺で、王道感のあるスタンダードな美味しさ。
ちょっと硬めの歯切れのいい食感や、スープがよく絡む縮れ具合もいい感じです！
そして別盛りのトッピング。
今回はトッピングの「中」（300円税込）をオーダー、青ネギに煮卵半分、チャーシュー1枚にメンマに海苔、と盛りだくさんです。
自分好みに麺にトッピングして楽しむのも、そのまま味わってビールやハイボールのおつまみにするのもまた楽しそう！
また今回はサイドメニューに「ミニ丼」もいただいてみました！
今回いただいた「三色丼」（400円税込）は煮卵半分にチャーシューにメンマにネギ、とこれまた盛りだくさんで、大満足でした！
というわけで今回は、沼津市根古屋に5月1日からオープンしたラーメン店「麺場大川」さんに行ってきました！
素のままのラーメンに別盛りトッピング、というスタイルが独特でオシャレな感じ。
まだトッピングや薬味の乗っていないラーメンは、スープの美味しさをダイレクトに楽しめました！
ごちそうさまでしたー！
【店舗情報】
- 麺場 大川
- 〒410-0309 静岡県沼津市根古屋167-14 1F
- 営業時間：11:00～14:00 17:00～21:00
- 定休日：不定休
- 公式Instagramはこちら
