【沼津市】沼津仲見世商店街で新潟名物のお蕎麦に舌鼓！「そば処満留八」さん：海藻をつなぎに使ったのどごし滑らか「へぎそば」ランチ

食べあるきグルメ

2026.03.07

こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。

今回は沼津駅南口すぐ近く、沼津で新潟の美味しいご当地グルメを味わえるお店の話題！

沼津仲見世商店街「そば処満留八（まるはち）」さんで、新潟名物「へぎそば」でランチしてきました！

沼津仲見世商店街「そば処満留八」さん

というわけで今回やってきたのは沼津市大手町、沼津仲見世商店街の中にある「そば処満留八（まるはち）」さん。

沼津駅南口から徒歩１～２分ほど、商店街を入るとすぐの場所にあるお店です。

メニューには海藻の「布海苔（ふのり）」を使ったご当地そば「へぎそば」をはじめ、新潟ご当地のグルメがたくさん！

醤油ベースの甘辛ダレに薄切りのトンカツをくぐらせた「タレカツ」、直径20cmもあるという「栃尾（とちお）のジャンボ油揚げ」などなど…

沼津にいながら新潟の美味しいものを味わえるのは嬉しい！

もちろん美味しい新潟グルメと一緒に味わいたいのは「酒どころ」新潟の地酒！

新潟の地酒が数多く揃い、ちょい飲みにもピッタリです。

この日も週末のお昼どきで、「昼飲み」を楽しむ人の姿もたくさん見えました。

そんなメニューの中から今回いただいたのは「タレカツ丼へぎそば定食」1,298円税込。

新潟名物「タレカツ丼」と、同じく名物の「へぎそば」をダブルで楽しめます。

「へぎそば」は布海苔（ふのり）という海藻をつなぎに使った独特なもので、毎日生麺を本場新潟から直送しているそう。

今回は定食セットのミニサイズですが、通常は四角い「へぎ」という器に盛り付けられ、これが「へぎそば」の名前の由来でもあります。

ひとくちサイズの小分けに盛り付けられるスタイルも、へぎそば独特のものだそうです。

特徴はつるりとした滑らかなのどごしと強いコシ！

普通のお蕎麦とはひと味違った美味しさが楽しめます。

そして定食セットのタレカツ丼。

ご当地グルメの「タレカツ」は薄切りお肉のトンカツを醤油ベースの甘辛和風ダレにくぐらせたもので、卵とじのカツ丼とは違った独特な美味しさです。

さっくりした衣に甘辛いタレ、白いごはんとの相性は間違いなくピッタリ、でした！

というわけで今回は、沼津仲見世商店街「そば処満留八」さんに行ってきました！

沼津にいながら「へぎそば」「タレカツ丼」といった美味しい新潟ご当地グルメが味わえるお店。

今回はランチで伺いましたが、新潟の地酒もたくさん揃ってちょい飲みにもおススメのお店です！

ではでは今回も、ごちそうさまでした！