福岡県

こんにちは、ぴんちょすです。ローカルなものが好きで、ラーメンも好きな僕ぴんちょす、最近すっかりマイブームになっているのが、いろんなご当地ラーメンを再現したカップラーメンの数々。今回はヤマダイ株式会社さん「ニュータッチ凄麺」シリーズから「熟炊...

こんにちは、ぴんちょすです。今回は福岡県太宰府市の「太宰府 十二堂えとや」さんの「梅の実ひじき」をいただいたので、美味しくいただいたお話。もっちりした肉厚ひじきとカリカリした梅の食感と風味がたまらない一品で、ごはんのお供にぴったり！アレンジ...