こんにちは、ぴんちょすです。
今回はおうち晩酌。沼津といえばやっぱりひもの！
沼津市内浦小海にある「内浦漁協直営 いけすや」さんで買ってきたアジのひものと、鯛のカマを焼いて晩酌です！
今回アジのひものと鯛のカマをゲットしてきたのは、沼津市内浦小海にある「いけすや」さんの売店コーナー。
沼津内浦漁協直営のお店で、売店コーナーと併設で食事コーナーも設けられています。
新鮮なアジを使った料理が自慢のお店で、当日朝締めのアジと前日締めて熟成させた2種類のアジのお刺身が味わえる「二食感あじ丼」は絶品の美味しさ！
沼津が舞台の「ラブライブ！サンシャイン！！」ともコラボ。
公式コラボの「沼津まちあるきスタンプ＆缶バッジ」の絵柄は黒澤ダイヤちゃん。
もと網元の家系、ということもあってかいかにも漁師っぽい格好で、これはこれで可愛らしいもの（？）
まずはこちら！
沼津の特産物の代名詞的存在。アジのひもの。
いけすやさんのお店にはアジをはじめ、サバやイワシなど、いろんな美味しそうな魚のひものがラインナップされています。
一番スタンダードなアジの塩ひものは1枚230円（8％税込）。綺麗に真空パック包装されていて、お土産物にも好適です。
オーブングリルでこんがりと焼いていただきます。
これこれ、このビジュアル。
ザ・沼津のうまいもの、って感じです。
ひとくちに「アジのひもの」といっても、作り手さんによってその味は千差万別。
今回食べたいけすやさんのアジひものは、塩っけが強め。
ひものらしいというか、独特の魚の風味が強めで、好きな人にはたまらないかも。日本酒欲しくなっちゃう美味しさ！
もうひとつ買ってきたのが「鯛のカマ」。1つ300円（8％税込）。
鯛のフィーレを作った時の副産物として出るということで、タイミングが合わないとお店にも並ばないらしい、というなかなかのレアアイテムです。
特に味付けもされていないようなので、家に常備してある沼津の戸田塩をふりふり。
こちらもオーブンレンジでこんがりと焼いていただきます。
良い感じに焼き目がついて美味しそうな仕上がり！
魚のカマとか、お肉の骨まわりとか、こういう部位って独特の旨味があって好きなんですよねえ。
あっさりふっくらしながらもジューシーな旨味がたっぷり。
こちらも日本酒が欲しくなる美味しさです！
ということで、沼津市内浦小海にある「内浦漁協直営 いけすや」さんで買ってきたアジのひものと鯛のカマで晩酌！でした。
もちろんスタンダードなひものも美味しいけど、今回食べた鯛のカマみたいな、意外な掘り出し物があったりするの、いかにも港町っぽくて良いですよねえ…
またちょくちょく買いに行ったり、また飲食コーナーでご飯食べたりもできたらいいな！
ではでは今回も、ごちそうさまでした！