こんにちは、ぴんちょすです。
開催中の三島市×PayPayキャンペーン。せっかくの機会にまた三島市のお店にいろいろ行ってみたい!と調べていたら見つけた気になるお店。
今回は三島市谷田にある「ら~めん華麗なる無花果」さんでラーメンをいただきました!
今回お伺いした「ら~めん華麗なる無花果(いちじく)」さんがあるのは三島市谷田。
ちょうど三島市×PayPayキャンペーンの開催中で、お買い物もかねて三島市を訪れていたときのランチに伺いました。沼津からはクルマで20~30分くらいの距離感。
お店は2020年の11月にオープンしたばかり、というまだ新しいお店です。
メインのメニューは鶏ダシのラーメンのようで、スープは水と鶏ガラ・丸鶏、地元箱根西麓三島野菜を煮込んで作ったというもの。
ラーメン屋さんには珍しく、サイドメニューにはカレーライスの名前も見えたりしました。
今回オーダーしたのがこちら。
オススメという「鶏塩ら~めん」800円税込。
プラス味玉トッピングです。
お店の公式SNSアカウントをフォローすると、お好きなトッピングを1品サービス、ということ。
今回はこのサービスで味玉トッピングをお願いしました。
水と鶏ガラ、丸鶏、箱根西麓三島野菜を煮込んだものに、白醤油とフランス塩などの複数の塩をブレンドしたという塩ダレを合わせたスープ。
これがスッキリして美味しい!
あっさりすっきり、クセが無くて、でもじんわり優しいうま味を舌に感じるような淡麗スープ。
上品でクドくないので、もうひとくち、あとひとくち、と味わいたくなってしまいます。
麺は淡麗スープによく合うストレートな細麺。
芯のしっかりしたパツン食感がまた心地よくて、美味しかった!
トッピングの味玉やチャーシューもしっかりした存在感。満足の一杯でした!
こちらはサイドメニューにオーダーした「チャーシュー丼(マヨ)」。
お値段330円税込。
チャーシュー丼はマヨと梅の2種類がありました。
豚バラ肉の自家製チャーシューはとろける食感でうま味たっぷり。
小ぶりサイズの丼ではありますが、こちらも満足感たっぷり!
チャーシューは「おつまみチャーシュー(400円税込)」として単品でもオーダーできるようで、これはお酒との相性もよさそう!
お店ではテイクアウトメニューのリーフレットも配っていたので、1部もらってきちゃいました。
餃子やチャーシューのほか、カレーやラーメンもテイクアウトできるそう。
ねぎチャーシュー・メンマ・味玉の「家飲み3点セット」なんてのもあってこちらも美味しそう!
また行く機会があればテイクアウトもしてみたい…!
ということで今回は、三島市谷田「ら~めん華麗なる無花果」さんで鶏塩ら~めんをいただきました!
あっさりスッキリ淡麗スープ、上品なうま味がたっぷりで大満足の一杯でした!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!