こんにちは、ぴんちょすです。
静岡県中部エリアを中心に展開するスーパーマーケット「KOmart fine」さん。
2022年6月には沼津にもオープン予定！どんなスーパーか気になる…！ということで、先日藤枝市まで行ったときに、藤枝市にある「KOmart fine 藤枝高柳店」さんに行ってみました！
今回お伺いしたのは藤枝市にある「KOmart fine 藤枝高柳店」さん。
青と白を基調としたオシャレな外観の店構え、およそ「スーパーマーケット」というイメージとはちょっと離れたような素敵なデザインのお店です。
2022年6月には沼津にも進出予定、というこの「KOmart」というお店。
聞きなれないお店だなあ、とは思っていたんですが、やはり沼津には初出店だそう。
どんなお店だろう…と気になっていて、先日アスルクラロ沼津の試合の応援で藤枝市まで行ってきたときに寄り道してきちゃいました。
「KOmart」さんは、焼津市や牧之原市などの静岡県中部エリアを中心に、「KOmart」の業態で8店舗、「KOmart fine」の業態で7店舗を展開しています。（2022年6月7日現在）
「KOmart」では地産地消の新鮮な食材やこだわりのプライベートブランド商品が、さらに「KOmart fine」ではワインやチーズ、スイーツなども揃うワールドフードマーケット、だそう。
「毎日にプラスしたい『特別』をご提案」というコンセプト、なかなか手に入らないちょっと上質な美味しいものが手に入りそう！
生活の中にあたりまえにある【食】を、もっと楽しく・心地よく・心豊かに彩ってみませんか？
コンセプト | KOマート (komart.jp)より
KO マート fine（ファイン）は ～毎日にプラスしたい「特別」～ をご提案します。
当店は、静岡県の中部および東部に数店舗展開しているワールドフードマーケットです。
お店に並ぶ食品・食材は、ワインを中心とした酒類・チーズ・スイーツ・調味料・レトルト商品・加工食品など。
姉妹店の KO マートで扱う商品からさらに厳選されたものを中心に、他ではなかなか手に入れることが難しいこだわりの品を日本各地・世界各国から集めています。
ぜひあなたのお気に入りの品を見つけて、いつもの食事にプラスしてみてください。すこし「特別」な気分になって、あなたの毎日がさらにファインになりますように。
お店の中には、国内各地や海外からも、いろんなところから集められた食品がいっぱい。
例えば輸入ワインや輸入ビール、クラフトビール、珍しいパスタやエスニック調味料。
近隣だと、横浜中華街の点心だとか、県内の名店のラーメンだとか、「スープストック東京」のスープだとかが冷凍で販売されていたり。
ふつうのスーパーマーケットではなかなか見られない品物が多くて、店内を見て回るだけでも楽しくなっちゃいます。
こだわりの「KOmart」オリジナル商品も多数！
ということで今回はお店オリジナル商品の中から、いくつか選んで買ってきちゃいました！
まずはこちら。
冷蔵のスイーツコーナーから、KOmartオリジナル「あずきや」ブランドの「宇治抹茶 生クリームどら焼き」！
お値段220円税込。
KOmartさんオリジナルの和菓子ブランドとして生まれたという「あずきや」。
「甘さを控え、あずきの風味をお楽しみいただける特製あんこ」が特徴だそう。
人気のブランドのようで、夕方くらいにお店に行ったときにはほとんど売れてしまっていました。
手のひらサイズのしっかりした大きさのどら焼き。
手に持つとしっとりした質感が伝わってきます。
中には特製のあんこと宇治抹茶クリームがたっぷり！
クリームは口当たり軽めで、抹茶のほろ苦さに上品な甘みを感じます。
あんこは粒が細かめ。ほどよい粒感がこれまた上品で、絶妙なバランスの美味しさでした！
このどら焼きシリーズは他にもバリエーションがあるみたいなので、他にも食べてみたい！
続いてはこちら。
瓶詰めの「高菜と明太子 オリーブオイルコンフィ」。常温販売です。
お値段は398円税込。
高菜と明太子、といえば定番の組み合わせですが、「オリーブオイルコンフィ」と言われるだけでちょっとまた特別感。
スプーンですくって食べてみると、ほんのり甘い味付けに高菜のシャキシャキ感、さらにオリーブオイルのまろやかな口当たりとコクが不思議な美味しさ！
明太子の粒々感や、あとからじんわりくる辛さもまたいい感じです。
もちろん「高菜明太」という定番コンビ、白いご飯にオンザライスすればめちゃめちゃご飯が進む一品に。
おにぎりや炒飯にしても美味しそうだし、和風パスタとか、うどんに混ぜるのもまた美味しそう…
マヨネーズを塗った油揚げに乗せてトースターで焼いておつまみに、なんてのも美味しいかも！可能性は無限大です。
最後はこちら。
冷凍コーナーからゲットしたのは「炭火焼きナン」。こちらもフレーバーがいくつかあって、今回は定番のプレーンタイプをチョイス。
1枚の大きいナンをカットして袋に詰めた感じです。お値段350円税込。
裏面の製造者欄を見ると、藤枝市のお店の住所。
お店で手作りしてパッケージしてる、という感じでしょうか。
調理は凍ったまま天板に並べてオーブンやトースターで焼いていただきます。
食べてみるともっちりふんわり食感にほんのり甘め、噛めば噛むほど小麦の風味がたまらない！
今回はキーマカレーを家で作って一緒に食べましたが、やっぱり間違いない相性です。
家庭で最後に焼き上げるので、焼き加減がお好みで選べるのがまた嬉しいところ。
軽く焼けばふんわり食感、しっかり焼けば表面がパリサク！どちらもめちゃウマです！
ということで今回は藤枝市の「KOmart fine 藤枝高柳店」さんでお買い物、オリジナル商品をいろいろ買ってみました！
ちょっと上質、ちょっと特別な商品が多くて、お買い物がまた楽しくなりそう！
今回買ってきた以外にも魅力的なオリジナル商品がたくさん！
沼津店のオープンは2022年6月24日だそう。オープンが楽しみです！