こんにちは、ぴんちょすです。
2022年6月1日、沼津市高島町に新しいラーメン屋さん「麺処Dracaena」さんがオープン！
これは気になる！ということで行ってみました！
今回お伺いした「麺処Dracaena」さんがあるのは沼津駅北口エリア、沼津市高島町。
今はもうなくなってしまったイシバシプラザ・イトーヨーカドー沼津店さんの近くで、ちょうど静岡県東部総合庁舎の正面あたり。
総合庁舎から真ん前、通りの向かいにあるビルの1階部分。
ここにあるのが「麺処Dracaena（ドラセナ）」さん。
2022年6月1日にオープンしたばかりのまだ新しいお店です。
オープンしてから何度か気になって前を通っていたんですが、スープ無くなり次第終了、とのことで夕方にはもう開いていない様子。今回ランチタイムにようやく入ることができました。
看板にあるタイムズ駐車場1時間無料、というのは、近くにあるタイムズ24の駐車場（かつてのイシバシプラザ駐車場・タイムズ高島本町）のこと。
駐車券を見せると1時間分のサービス券がもらえる、ということでタイムズに駐車していざ入店です。
お店の中に入って、さあ何を食べようか…と思案。
お店のInstagram7月に始動したばかりのようで、少しずつですがメニューの紹介動画が投稿されていました。
「子供にも安心して食べさせたい」と化学調味料や保存料を使わずに作っているそう。
店内や券売機の写真は撮影NG、注文した料理のみ撮影OK、とのこと。
店内は喫茶店のようなオシャレな雰囲気で、テーブル席が6つくらいでした。
メニューはこんな感じ。このほか期間限定の「冷やし中華」なんてのも。
そんなメニューの中から今回オーダーしたのはメニューの筆頭にあった「鶏がら醤油らーめん」。
お値段700円税込。
透明感のあるスープの上には青ネギ、メンマ、ナルト、チャーシュー、海苔、という安定の具材ラインナップ。
スープは鶏ガラのだしを感じつつもスッキリした優しい味わい。
化学調味料不使用、ということもあってか尖った味が無くて、身体にスッと染みていくよう。
和風のお吸い物にも似たような、すするだけでホッと安らぐような感覚です。
麺はプリッとした細麺。
あっさりしたスープとの相性も抜群。スープの油がほどよく絡んで、あっさりしながらも食べごたえもしっかりでした！
なんとラーメンには「ゆで卵」が1個セットに。
早めに出てくるので、先にこれを食べながらラーメンを待つのもよし、ラーメンの到着を待ってからトッピングにしていただくもよし、です！
こちらは妻まぐろちゃんのオーダー。
「炒飯」400円。
石焼きの器に小ぶりな炒飯、溶き卵が敷いてあってビジュアルのインパクト抜群！
具材たっぷりの炒飯は、こちらもラーメン同様最低限度のあっさりした味付けで、ご飯や具材のうま味をじんわり味わえる一品。
石焼きの器は下から固形燃料の火で加熱されていて、最後までアツアツをいただけます。
こちらは「からあげ」400円。
やや甘めの味付けに、衣はサクッとしつつしっとり感も。
お肉がプリプリと弾力のある感じで、こちらも美味しかった！
ということで今回は沼津市高島町に新しくオープンしたラーメン屋さん「麺処Dracaena（ドラセナ）」さんに行ってみました！
スッキリした味わいのラーメンは、身体にスッと染みこむような優しい美味しさ。
店内の雰囲気や店員さんの接客もすごく素敵で、めちゃめちゃおススメのお店です！
ではでは今回も、ごちそうさまでした！