こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。
沼津市に本社があって、三島市や富士市、御殿場市などにお店を構える御菓子処「雅心苑（がしんえん）」さん。
もうすぐやってくる端午の節句を前に、雅心苑さんで販売がスタートした柏餅をいただきました！
「雅心苑」さんは沼津市に本社があって、三島市や富士市、御殿場市などにお店を構えるお菓子屋さん。
沼津市内だと今回訪れた筒井町の「金岡店」さん、沼津駅南口の「イーラde店」さん、下香貫の「リヴァージュ洋菓子店」さん、と3店舗を展開しています。
5月5日のこどもの日・端午の節句を前に、4月13日から柏餅の販売がスタート！
ということで早速買いに行ってきました！
「新芽が出ないとその葉を落とさないことから、柏の葉を使った柏餅は子孫繁栄を願うお菓子」（雅心苑さん公式Instagramより）だという柏餅。
この時期ならではの縁起のいいお菓子、見た目の緑の鮮やかさはもちろんですが独特の香りにも季節感を感じます。
今回買ってきたのはこしあんの入った「白餅」と粒あんの入った「草餅」の2種類。お値段240円税込、でした。
さらにゴールデンウィークには「みそあん」の入ったものも追加でラインナップされているそう。
白餅はもちもちと柔らかいお餅の中に、優しい甘さのこしあんがぎっしり！
舌ざわりなめらかで優しい味わいに、ほんのり柏の葉の風味も合わさってこれがまた美味しい！
またこちらは粒あん入りの草餅のほう。
深い緑色鮮やかなお餅はもちもち食感の中にヨモギの香りがたっぷり。
粒あんの粒の食感もしっかり感じつつ、でも上品な甘さと舌ざわりが優しく、こちらも美味しかった！
このゴールデンウィーク、沼津市内でもイベントが各所で行われています。
写真は狩野川左岸河川敷でこいのぼりの掲揚が行われている「沼津こいのぼりフェスティバル」。
美味しい柏餅と一緒に、家族でゴールデンウィークのイベント、楽しんでみては！
というわけで今回は、沼津の御菓子処「雅心苑」さんで販売されている柏餅をいただきました！
もちもち食感のお餅に優しい甘さのあんこがたっぷり、柏の葉の香りから感じる季節感も素敵な美味しさでした。
ではでは今回も、ごちそうさまでした！
【店舗情報】