こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす(@pinchoss0817)です。
今回は沼津港で味わう、うま味がギュッと詰まった王道のひもの御膳!
「沼津みなと新鮮館」の中にある、魚仲買商協同組合直営のお店「あじや」さんに行ってきました!
沼津港・沼津みなと新鮮館「あじや」さん
というわけで今回やってきたのはたくさんの観光客の方でにぎわう沼津港エリア。
ランドマーク「沼津みなと新鮮館」には、ひものにお茶にわさびにスイーツ…と沼津の美味しいものが勢ぞろい!

今回はそんな「沼津みなと新鮮館」の中にある「あじや」さんにランチで伺いました。
沼津魚仲買商組合直営のお店で、店内で海鮮丼や定食ランチが味わえるほか、店頭には買って帰れるひものやお惣菜も販売されています。

沼津魚仲買商組合直営のお店!ランチタイムにひもの御膳
メニューには店名にもある「あじ」の丼やフライをはじめ、種類豊富な海鮮料理が並びます。
ほかにもまぐろにサーモン、金目鯛の煮つけに煮穴子重…とよりどりみどりで見ているだけで楽しい!

広い空間で気軽に入りやすい雰囲気のお店ですが、お店の奥にはご当地沼津の「ラブライブ!サンシャイン!!」のグッズもたくさん飾られています。
「小原鞠莉」ちゃん推しのお店で、6月13日のお誕生日の際にはその週末限定の特別メニューも提供されていました。

そんな「あじや」さんで今回いただいたのはこちらの「ひもの御膳」1,200円税込。
ひものは「まあじ」「金目鯛」「サバ醤油干し」「塩サバ」の4種類から選べて、今回は定番の「まあじ」をいただきました。
ごはんにお味噌汁、お漬物とお刺身がついたまさに王道のひもの定食、といったたたずまいです。

強火で焼き上げたひものが旨い!ギュッと凝縮したうま味を堪能
いわく「焼き方で大きく美味さが変わる」というひもの。
遠火の強火で焼き上げられたひものは、こんがりと焼けて見るからにもう美味しそう!

そしてもちろん食べれば絶品の美味しさ!
うま味がギューッと詰まったあじの身は、焼き目が香ばしく、噛むほどにジューシーな味わいがたっぷりです。
職人さん厳選の最高品質だという美味しさ、ついついご飯も進んじゃいます!

小皿で添えられたお刺身もめちゃめちゃ美味しい!
ぷりぷりとハリがあって新鮮なお刺身、口の中でうま味がとろけるよう…今度はぜひ海鮮丼やお刺身の定食もいただいてみたい!

というわけで今回は、沼津港「沼津みなと新鮮館」の中にある「あじや」さんでランチ、でした!
沼津魚仲買商協同組合直営のお店で、こだわりのひものやお刺身は絶品の美味しさ。
他にも気になるメニューがたくさん…ぜひまたいろいろ食べに伺いたいです!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!