うちごはん 【新潟グルメ】新潟県人激推し！サーモンのコクと塩麹のうま味で白米が秒で消える！三幸「サーモン塩辛」を新潟みやげに買ってきた
こんにちは、ぴんちょすです。
この間のゴールデンウイーク、久しぶりに地元新潟に帰りまして。
新潟に帰るといつも買いたくなっちゃうイチオシの新潟グルメがあって、今回もそれを買ってきたわけなんです。
それが三幸「サーモン塩辛...
かんずり
うちごはん 
うちごはん 【うちごはん】新潟の「かんずり」が隠し味！あらびきジューシーで豊かな辛味が美味しい米久「チョリソー」
こんにちは、ぴんちょすです。
沼津市に本社を構えるハム・ソーセージメーカー「米久」さん。
今回はその「米久」さんから発売されているピリ辛ソーセージ「チョリソー」を買ってきて晩酌タイム。
なんと新潟の熟成唐辛子調味料「かん...
うちごはん 【新潟】地元の唐辛子と糀、柚子、塩を3年熟成！クセになる新潟のピリ辛薬味「かんずり」をいただく
こんにちは、ぴんちょすです。
今回はこの間行ってきた新潟にて。
地元新潟の郷土の味、唐辛子と糀・柚子・塩を3年熟成させた薬味「かんずり」を買ってきました！
新潟ご当地グルメ、ピリ辛薬味の「かんずり」
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