【食べあるき】パティスリー・トロンコーニ（三島広小路）〜三島甘薯を使ったレモンケーキにベリーのタルトを食べあるき

静岡県内のこと

2020.11.28

こんにちは、ぴんちょすです。

今回も三島食べあるきツアーから。三島広小路駅前にある「パティスリー・トロンコーニ」さんへ！

三島広小路「パティスリー・トロンコーニ」さん

三島広小路駅からすぐ近くの商店街をぶらぶら歩いていると、見えてきたオシャレなケーキ屋さんの店構え。

「パティスリー・トロンコーニ」さん。

ちょっと甘いものをテイクアウトしてまた食べあるきしたいね、なんて感じでふらり寄ってみることに。

この「パティスリー・トロンコーニ」さん、22年間お店を構えていたという東京から2017年に三島に移転したとのこと。

今回はこちらでスイーツをテイクアウト！

源兵衛川のほとりまで持っていって、せせらぎを感じながらスイーツを楽しみました！

僕が気になってテイクアウトしてきたのはこちらの「三島甘藷シトロンポテト」。1個310円税込です。

レモンの形の焼き菓子で、見た目はいわゆるレモンケーキといった感じ。

レモン風味のマドレーヌの生地でできたベースの中には、地元三島の三島甘藷（さつまいも）の食感と甘さのきいたスイートポテト。

マドレーヌ生地部分はみっちりと密度がありつつふんわり食感。甘さひかえめであっさりして、レモンの香りが爽やかです。

中のスイートポテト部分は、反面しっかりした甘さ。コントラストのきいた美味しさです。

もうひとつテイクアウトしてきたのがベリーのケーキ。

「カプリスフランボワーズ」580円税込です。

ベリーのタルトにピスタチオのムースと木苺のムースを重ね、マカロンを添えた赤色が鮮やかなケーキ。

ピスタチオの濃厚でコク深いムースに、ベリーの爽やかな酸味がこれまた素敵なコントラスト。

どちらも美味しいケーキでした！

テイクアウトする時もお店にはひっきりなしにお客さんが見えていて、人気なのがうかがえます。

美味しかった、ごちそうさまでした！