こんにちは、ぴんちょすです。
2022年7月19日、裾野市水窪に新しく「Italian Kitchen VANSAN 裾野店」さんがオープン！
生パスタと石窯ピッツァのお店、ということで、早速ランチに行ってきました！
今回お伺いした「Italian Kitchen VANSAN 裾野店」さんがあるのは裾野市水窪、旧246号線の幹線道路沿いです。
お店は隣接するフィットネスジムと共用の広い駐車場があって、クルマで行っても入りやすい場所です。
「Italian Kitchen VANSAN」さんは北は北海道から南は福岡まで展開する生パスタと石窯ピッツァの専門店だそう。
静岡県内では浜松市のザザシティ、富士市伝法の２店舗に続いて３店舗めの展開。
かつてはこの場所には喫茶店「珈琲屋 ぼあ 裾野店」さんがあって、以前僕も何度か食べに行ったことも。
そういえば、と思ったらもう閉店してしまっていたみたい。うーん、ちょっと残念。
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オープンしてすぐ、ということもあってか、お店はランチで訪れたお客さんでいっぱい。
ウェイティングボードに名前を書いて、店頭メニューを見ながらしばし待ちます。
メニューには各種パスタや季節メニューの名前が並びます。
パスタはリーズナブルなものだと890円（税込・平日ランチ価格）から、とリーズナブル！
ほどなくして順番が来ていざ入店。
改めてメニューを拝見。休日ランチは前菜プレートがついたセットになって1,280円からのようです。
他にもワインやサングリア、スイーツメニューも豊富でした。
お店には子供が遊べるキッズスペースが設けられていたり、小学生以下のお子様向けにリーズナブルなキッズメニューが用意されていたり。
さらに離乳食が無料で提供されたり、とママさんには嬉しいお店です。
一方で夜の時間は軽食と一緒にワインやサングリアが楽しめたり…と、また違った姿になるよう。
またオープン記念価格として、2022年8月1日（月）までの間は「自慢のパスタ2品」が半額に！
ということで今回はそちらをオーダーすることにしました。
オーダーを済ませると、まずはランチセットの前菜プレートから。
サラダとパン、カボチャのサラダが盛り合わせになっていて、これだけでもしっかりボリューム。
また「お冷や」として用意されていたのは、セルフサービスで自由に飲める「レモン水」と「アイスティー」。
香りが良くてスッキリ美味しいセイロンティー。これが飲み放題でいただけるのは嬉しいところです。
ほどなくしてパスタも到着！
まずはこちら、半額対象の「自慢のパスタ」のひとつ、VANSANさん名物だという「悪魔パスタ」。
価格は休日ランチ価格1,380円に前菜プレート分が＋390円、そこから半額で885円（税込）でした。
トマトとニンニク、唐辛子を使ったピリ辛の味付けで、辛さも「１辛～３辛」まで選べました。（今回は１辛をチョイス）
VANSANさんのパスタはどれもデュラム小麦を使った自家製生パスタだそう。
食べてみるとこれがもちもち食感で美味しい！
味付けにはたっぷりのニンニクと唐辛子。
「１辛」でも結構しっかり辛くて、ニンニクの風味も利いていてクセになる味わいでした。
もう1品オーダーした「自慢のパスタ」がこちら。
「たらことイカの和風パスタ」。
通常休日ランチ価格が1,480円のところに前菜プレート分が＋390円、そこから半額で935円（税込）でした。
こちらももちもちの生パスタ。
ぷちぷちたらこにプリプリのイカ、ソースにはバターが香り、たっぷりの海苔と青じそもいい香り。
こちらも美味しかった！
さらに休日ランチメニューには、＋100円でソフトドリンクもセットに。
ドリンクもコーヒー、コーラ、ジュース、レモネード、ジンジャーエール…と種類も豊富。
今回はアイスコーヒーをいただきました。
スッキリしてキリっと苦くて美味しかった！
ということで今回は裾野市水窪に新しくオープンした「Italian Kitchen VANSAN 裾野店」さんでランチ、でした！
もちもちの生パスタも美味しかったし、キッズコーナーやママさんに嬉しいメニューも豊富。特に「ママ友会」にはピッタリのお店かも。
ではでは今回も、ごちそうさまでした！