こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。
今回は沼津港で味わう、海の幸盛りだくさんの浜焼きの話題！
2月1日にお店がリニューアルしたという「浜焼きしんちゃん」さんのお料理を取材してきました！
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沼津港「浜焼きしんちゃん」さんがリニューアル！
というわけで今回やってきたのはたくさんの観光客の方でにぎわう沼津港エリア。
その中でも特ににぎわいを見せるのが、人気の「沼津港深海水族館」や海鮮丼にお寿司にシーフードバーガー…と魅力いっぱいの「港八十三番地」エリアです。
その中にあるのが、今回訪れた浜焼きのお店「浜焼きしんちゃん」さん。
沼津港の大通りに面したお店は、内外装も港町の雰囲気たっぷりの和テイスト。
観光で訪れた方も「沼津港に来たぞ！」という感じにテンションが上がること間違いなしです。
2月1日からお店がリニューアルしたという「浜焼きしんちゃん」さん。
たくさんの人でにぎわう港の大通りに面した明るい席や、ゆったり過ごせる座敷席もあり、総数99席という広々したお店です。
テーブルには焼き台が設けられ、ここで種類豊富な海の幸を自由に焼いて味わうことができます。
新鮮魚介の焼きたてを味わえる浜焼きに舌鼓！
こちらはお魚や海老を盛り合わせにした「深海おまかせ盛り」。
日本一深いという駿河湾の深海から水揚げされた「メギス」や「メヒカリ」といった深海魚を中心に、沼津ならではの海の幸が盛り合わせになった豪華なセット！
またこちらはホタテやカキなどが盛り合わせになった「とりあえず貝3種盛り」。
お魚も魅力的ですが、やっぱり浜焼きと言えば貝類も欠かせない素材です。
焼き台に火を入れてもらい、順々に魚介類を焼いていきます。
だんだんと煮立っていくホタテや、火が通って殻が開いていくカキの姿を見ているだけでも楽しいもの！
もちろん食べればめちゃウマ！
こんがりふっくら焼けたお魚に、ぷりぷりジューシーなうま味たっぷりの貝類…もうたまらない美味しさでした！
お刺身や深海魚の唐揚げもオススメです
もちろん焼いて食べる以外にも美味しい魚介類がたくさん！
こちらは海鮮料理といえば大定番の「お刺身盛り合わせ」。
マグロにカツオにサーモン、と人気ネタが揃った間違いない美味しさです。
さらにこちらは沼津港で水揚げされた深海魚をカラッと揚げた「沼津産メヒカリの唐揚げ」。
ふっくらと揚がった身は柔らかく穏やかなうま味がふんわり広がります。
このほかにも地場産の金目鯛を煮つけや干物でいただけたり、海鮮丼や深海エビのお味噌汁など、他ではなかなか味わえない沼津ならではのグルメもたくさん、でした！
というわけで今回は、2月1日にリニューアルした沼津港「浜焼きしんちゃん」さんに行ってきました！
自分で焼いて焼きたてを味わえる、新鮮な魚介類の浜焼きは格別の美味しさ。
メヒカリやメギスといった深海魚など、ここ沼津ならではの海の幸にも注目、ぜひ食べに行ってみては！
ではでは今回も、ごちそうさまでした！
