こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。
お盆も迎えつつまだまだ暑い日が続く中、無性に食べたくなるのは冷たいおそば！
今回は沼津駅南口エリア、「蕎麦居酒屋 えびす庵」さんに行ってきました！
というわけで今回訪れたのは、沼津市大手町にお店を構える「蕎麦居酒屋 えびす庵」さん。
沼津駅南口から徒歩5分ほど、さんさん通りの大通り沿いにお店があります。
外観は木目を基調とした温かみのある雰囲気が印象的。
お昼のランチタイムから夜の居酒屋営業まで幅広く営業されています。
店頭のメニューボードには、美味しそうなおつまみメニューが盛りだくさん！
名物だという合鴨や骨付き鶏、天ぷらやお刺身、アジフライなどの揚げ物…とみているだけでお腹が空いてきます。
お昼の11時から営業していて昼飲みもOK、夜まで中休み無しの営業、というのもありがたいところです。
以前からお店の前を通っていて気になっていたお店、暑い日のお昼に無性にお蕎麦が食べたくなってランチに入店！
店内に入ると、落ち着いた和の空間。奥にはテーブル席やボックス席があり、ゆったりとした時間を過ごせます。
清潔感のある内装で、一人でもグループでも入りやすい雰囲気、といった印象です。
妻まぐろちゃんのオーダーは定番の「もりそば」。
価格は750円（税込825円）と、お手頃なのも嬉しいところ！
竹ざるに綺麗に盛られたおそばが涼しげで食欲をそそります！
歯切れのいい麺は、素朴な味わいが口の中に広がります。
つゆは甘さ控えめで、醤油がしっかりと効いたキリッとした味わい。
素朴な風合いの麺とキレのあるつゆの相性が抜群で、ツルツルと箸が進みます！
続いて、こちらは僕のオーダー、「肉そば」1,100円（税込1,210円）。
お皿に盛られたおそばの上にはたっぷりのお肉、ごま、ねぎ、のりがどっさりと乗っていて見た目からボリューム満点！
さらに生卵とライスもついてくる、というのがまた腹ペコさんには嬉しいところです。
もりそばのおつゆと比べるとこちらのおつゆは濃いめで甘辛い印象。唐辛子も利いていて、ピリッとしたアクセントがあります。
さらに風味豊かなごまやねぎ、のりの香りがおそばのうま味を引き立てています。
セットの生卵を途中で入れると、甘さや辛さがマイルドになりコクもプラス！
セットのご飯はお肉やおそばの合間に食べたり、つゆを絡めたお肉と一緒に食べたり…
最後は甘辛いつゆと、残った卵を一緒にかけて卵かけごはん、というのも美味しかったです！
ではでは今回も、ごちそうさまでしたー！