【食べあるき】らーめん もかすけ(函南町)〜とろりとまろやかな旨味の鶏白湯

静岡県内のこと
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こんにちは、ぴんちょすです。

今回は函南町で食べあるき。国道136号沿いにある「らーめん もかすけ」さんにお伺い!

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函南町肥田「らーめん もかすけ」さん

らーめん もかすけ さん。

今回お伺いした「らーめん もかすけ」さんがあるのは函南町肥田、国道136号線沿い。

車で走っているとロードサイドによく見えるので、実はずっと気になっていたお店ではありました。

「自家製麺」「つけめん」「鶏白湯」といった迫力のある文字の看板が目を引き、入る前から期待値高まります!

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メニューを拝見。

メニュー。

店内に入ると券売機で食券を購入するシステム。

メニューを拝見するとオモテの看板にあった「鶏白湯」「えびとんこつ」が気になります。

券売機の前でしばし思案しつつも、ここは例によって一番スタンダードなところから。らーめんの中では人気ナンバーワン、という「鶏白湯らーめん」をいただくことに。

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まろやかなコク!鶏白湯らーめん

鶏白湯らーめん 880円税込

きました「鶏白湯らーめん」!880円税込です。

トッピングにネギ、もやし、メンマ、チャーシュー、海苔、味玉ハーフ。カットレモンが添えてあるのがなかなかに特徴的です。

LINE友達登録すると初回味玉1個サービス、ということでそれもいただきました。サービス味玉は別皿にて。

LINE友達登録サービスの味玉。

さて早速いただきます!

まずはスープから…口当たりがほんのりトロッとした食感で、優しくまろやかな鶏の旨味、って感じの美味しいスープ!ゴクゴクいってもくどくないです。

まろやかな鶏白湯スープ。

麺はストレートな細麺。スープの旨味をよく吸ってくれそうな感じです。

ストレート細麺。

チャーシューがまたよく煮込まれてて、ほろっと柔らかくて美味!でした。

ほろっとしたチャーシュー。

そのままでも美味しいスープですが、添えられていたカットレモンを絞ってみるとこれがまた素敵な味変になります。

まろやかなスープにレモンの酸味と爽やかさがプラスされて、ひとくち、もうひとくちと味わいたくなってしまいます。

レモンでの味変、爽やかで美味しいです。

締めのご飯(小ライスのさらに半分くらい)なんてメニューもあってそそられちゃいました。50円。

残ったスープに入れてニンニクとラー油…なんて美味しそう、と思いつつ食べすぎ防止で思いとどまり。

ともあれ大満足!ごちそうさまでした!

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店舗情報

  • らーめん もかすけ
  • 〒419-0125 静岡県田方郡函南町肥田345
  • 営業時間 11:00〜14:30 17:30〜21:00
  • 定休日 毎週水曜日
  • 公式Twitter→https://twitter.com/mokasuke4649
  • 新型コロナウイルスの感染拡大状況により営業日・営業時間は変更になる場合があります
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