【沼津市】真鯛のうま味ととろみが麺にからみつく…沼津市下香貫「熱海ゴールデンアイ沼津店」さんの濃厚白湯スープがクリーミーな沼津限定ラーメン

食べあるきグルメ

2026.01.27

こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss0817）です。

今回は沼津で味わえる、真鯛のうま味たっぷりの濃厚白湯ラーメンの話題！

沼津市下香貫「熱海ゴールデンアイ沼津店」さんに行ってきました！

沼津市下香貫「熱海ゴールデンアイ沼津店」さん

というわけで今回やってきたのは沼津市下香貫、飲食店が並ぶ「うまいもの街」。

その中に2025年8月にオープンしたのが、今回訪れた「熱海ゴールデンアイ沼津店」さんです。

「伊豆の名物『金目鯛』を余すことなく使用した」ラーメンを提供する、という熱海市の「熱海ゴールデンアイ」さんが展開する新しいお店。

店頭のタペストリーには大きな筆書きで「伊豆の金目と沼津の真鯛」という文字がインパクト抜群です！

コンパクトなたたずまいの店内には、ひとりでも気軽に入りやすいカウンター席や、グループでも入りやすい座敷席も。

落ちついた雰囲気で過ごしやすく、靴を脱いで上がれる小上がりの座敷席は特に家族連れでもゆったり過ごせそう！

提供されるのは店頭にもあったように、伊豆の名産である「金目鯛」を使ったラーメン。

また沼津店の限定メニューとして、沼津の真鯛を使った白湯ラーメンや鰹のまぜそばも提供されています。

以前プレオープン時にはまだ提供されていなかったこの沼津限定メニュー、今回食べに行ってみました！

今回いただいたのはこちら！

「真鯛白湯らーめん」シリーズから「煮カマ炙り」1,300円。

濃厚そうな白濁スープに、穂先メンマやチャーシューに紫玉ねぎのトッピング、さらに炙った真鯛のカマも載った豪華な一品です。

まずはスープをひとくり味わうと…クリーミーで濃厚なうま味にびっくり！

魚臭さは全く感じず、上品で優しい魚介のうま味とほんのりとした甘さ、たまらない美味しさです。

とろりとした舌ざわりがまた濃厚さを引き立ててくれました！

麺は歯切れのいいストレート細麺。

濃厚なスープがほどよく絡み、とろりとした食感に思わずホッとする心地です！

そしてトッピングの「煮カマ炙り」。

甘辛いタレで煮込まれた真鯛のカマは箸を入れるとほろりとほぐれ、口の中で上品なうま味がじんわり広がります。

こんがりと炙られた焦げ目が香ばしく、素敵な香りのアクセントにも！

こちらは一緒に行った妻まぐろちゃんのオーダー、こちらも沼津店限定の「まぜそば（かつお）」お値段800円。

海老のまぜそばは熱海市の本店でも提供されていたものですが、この「かつお」のまぜそばは沼津店のオリジナルだそうです。

僕もちょっと味見させてもらいましたが、こちらもめちゃウマ！

「スープがない分、香りにこだわりました」というこだわりの一品、鰹の香りがガツンときてインパクト抜群です。

もちもちとした太麺に角切りチャーシューのトッピングも満足感たっぷりでした！

というわけで今回は、沼津市下香貫「熱海ゴールデンアイ沼津店」さんに行ってきました！

沼津の真鯛を使ったオリジナルの白湯ラーメンはクリーミーで濃厚なうま味がたまらない美味しさ。

同じく沼津店限定のかつおまぜそばも絶品の美味しさでした！

ではでは今回も、ごちそうさまでした！