うちごはん

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【うちごはん】食遊市場でゲット!豚足を圧力鍋でとろとろ煮込みに

清水町卸団地の「食遊市場」でゲットした豚足を圧力鍋でとろとろ煮込みに。そのまま調理するとコラーゲン質が硬くてなかなか食べづらい豚足ですが、圧力鍋を使えば簡単にとろとろで美味しい豚足煮。
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【うちごはん】食遊市場でゲット!鶏むね肉の冷しゃぶサラダと激安キノコでミネストローネ

清水町卸団地の「食遊市場」でゲットした食材でおうちごはん。鶏むね肉の冷しゃぶサラダと、激安のエリンギとひらたけを使ってミネストローネを作ってみました。
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【うちごはん】沼津産ピーマン使って我流で和風の「無限ピーマン」作ってみたら予想外の美味さだった

JAの直売所で買ってきた沼津産のピーマンを使って、自己流で和風の「無限ピーマン」作ってみました。ピーマンに干し海老に白だしにごま油。予想外の美味しさに我ながらびっくり。
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【うちごはん】ジュワッと溢れる肉汁!杏林堂オリジナル「本当においしい肉餃子」

静岡県西部のローカルドラッグストア「杏林堂」のオリジナル餃子。もちもちっとした皮にジューシーな中具。「本当においしい餃子」の名前の通り、本当に美味しいです!
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